福岡市中央区春吉に位置する「あら鍋 クエ料理とイカ活造り 博多かんべえ 春吉天神邸」は、那珂川を望むリバーフロントに佇む、高級魚や九州名物を堪能できる和食処です。地下鉄七隈線(3号線)櫛田神社前駅の1番出口から徒歩約5分、地下鉄空港線(1号線)中洲川端駅の中洲改札口1番出口からは徒歩約7分と、主要駅からアクセスしやすい立地であり、天神南駅からも徒歩約7分と利便性が高い場所にあります。近隣にコインパーキングも利用できるため、車での来店も可能です。
この店のコンセプトは、高級魚であるあら(クエ)と鮮度抜群のイカ活造りを中心に、福岡ならではの美食を提供する点にあります。毎朝、長浜鮮魚市場や対馬をはじめとする九州各県から直送される新鮮な海の幸を惜しみなく使用しており、その品質には定評があります。特に、高級魚の「あら(クエ)」は、鍋料理や薄造り、炙り刺し、焼き物、煮付けなど、様々な調理法でその旨みを存分に引き出した料理が提供されます。動くほど鮮度抜群の活イカ造りは、甘みが強く、訪れる多くの客から好評を得ています。また、福岡名物であるもつ鍋や、独自のルートで仕入れる熊本直送の極上馬刺し、長崎五島のごま鯖など、九州各地の厳選された名物料理も豊富に揃えられており、九州の美食を一度に楽しめるのが大きな魅力です。
メニュー構成は、これらの厳選食材を活かしたコース料理が充実しています。例えば、「対馬産天然本あら・クエ コース」は、贅沢に本あらやクエを味わえる全9品または全10品のコースがあり、季節限定のコースや、もつ鍋、馬刺し、イカの活造り、和牛ステーキなど九州の味覚が詰まった「九州三昧コース」も用意されています。これらのコースには、お一人様プラス2,000円でイカ活き造りと後造り(ゲソの天ぷらなど)を追加できるオプションもあります。平均予算はディナーで8,000円程度とされており、品質の高い料理に見合った価格帯です。
店内は、高級感と木の温もりが融合した落ち着いた和モダン空間が広がり、全席が個室仕様となっています。大小合わせて10室の個室が完備されており、2名から最大30名までの利用が可能です。接待や顔合わせ、会社での宴会、家族での食事など、様々なシーンに合わせてプライベートな空間で食事を楽しむことができます。那珂川を望む個室もあり、美しい夜景を眺めながらの食事は、特別な時間を演出します。
特別なサービスとして、誕生日や記念日などで利用する際には、別途1,500円でメッセージ付きデザートプレートの準備も可能です。また、飲食スペースは全面禁煙ですが、入口横に喫煙ルームが設けられているため、喫煙者にも配慮されています。お子様連れの来店も可能で、子供メニューや子供椅子も用意されているため、家族での利用にも適しています。ただし、サービス料がアラカルトのみ5%、コースでは10%かかる場合があるため、確認が必要です。川の流れや運河の夜景が綺麗に見えるロケーションも、この店の魅力の一つとして多くの利用客から評価されています。