福岡市中央区今泉に位置する「シュラスコ＆テラス カルーナ 天神駅前店」は、西鉄福岡（天神）駅から徒歩わずか1分から2分というアクセス至便な立地を誇り、プロスペリタ今泉テラスの4階に店を構えています。都会の中心にありながら、非日常感を味わえる空間が広がります。
この店は、ブラジルを代表する肉料理であるシュラスコを存分に楽しめる専門店です。豪快に串に刺し、岩塩のみで焼き上げられた本格的なシュラスコは、目の前でカットされるパフォーマンスも魅力の一つです。シュラスコ以外にも、じっくりと丁寧に焼き上げた自家製の柔らかなローストビーフや、香ばしい炭火ローズマリーチキングリルなど、品質にこだわった多彩な肉料理が提供されています。これらの料理は、SNS映えする美しい盛り付けも特徴で、見た目にもこだわりが感じられます。
メニューの中心は、シュラスコやローストビーフ、チキングリルなどが食べ放題となる豊富なコース料理です。例えば、「炭火ローズマリーチキングリル食べ放題コース」は3,480円から、「自家製ローストビーフ食べ放題コース」は4,480円から利用でき、いずれも3時間の飲み放題が付帯しています。さらに、本格的なシュラスコを堪能できる「本格シュラスコ2時間食べ放題コース」は6,000円で、サラダバーやフライドポテト、シュラスコガーリックライス、デザートまでが含まれます。より贅沢な体験を求める方には、「本格シュラスコ&新鮮サラダ3時間食べ放題&世界ビールで乾杯コース」が8,000円で提供され、ピッカーニャやフランゴといったシュラスコの代表的な部位に加え、焼きパイナップルや焼きチーズなども楽しめます。
テラス席限定のプランとして、「ビアガーデン&BBQ堪能コース」が5,000円（4名様より受付）で用意されており、手ぶらでバーベキューが楽しめるのが大きな魅力です。準備や片付けの手間がなく、国産ポークカルビやアンガスビーフカルビ、野菜、シーフードなど、充実したBBQメニューを堪能できます。これらの食べ放題コースには、生ビール、カクテル、ワイン、焼酎、サワー、梅酒、ソフトドリンクなど、約30種類に及ぶ豊富なドリンクが飲み放題で提供され、特にもカクテルの種類が充実しています。アラカルトメニューも充実しており、牛ランプ肉のシュラスコ（500g 4,000円）やチーズフォンデュセット（2,000円）、マルゲリータ（800円）なども楽しむことができます。
店内は、オーナーのこだわりが詰まったスタイリッシュなリゾート空間が広がっており、総席数は120席を誇ります。少人数から大人数まで対応可能な個室も完備されており、女子会やデート、接待など様々なシーンで利用できます。広々としたソファ席やテーブル席も用意されており、ゆったりと食事を楽しむことが可能です。特に人気のテラス席は開放感があり、美しい夜景を眺めながら食事やビアガーデンを楽しむことができます。テラス席は喫煙も可能です。最大150名までの立食パーティーに対応できるため、会社の宴会や合コン、女子会、誕生日パーティー、記念日のお祝い、さらには結婚式の二次会など、幅広い用途で利用されています。
特別なサービスとして、コース予約の際に事前連絡することで、メッセージ付きのデザートプレートをプレゼントするサプライズ演出にも対応しています。小さなお子様連れも歓迎されており、家族での利用も安心して楽しめます。店内にはテレビやプロジェクターも完備されており、様々なイベントでの利用が可能です。
