福岡市中央区大名に位置する「とりのてつ 大名店」は、新鮮な鶏料理ともつ鍋、水炊きを存分に楽しめる居酒屋です。大名の中心という好立地にあり、福岡市営地下鉄赤坂駅から徒歩約4分、天神駅からは徒歩約5分と、主要駅からのアクセスも非常に良好です。周辺にはコインパーキングも点在しており、お車での来店にも配慮されています。ショッピングの帰りや二軒目利用としても気軽に立ち寄れる利便性の高さも魅力の一つです。
店内は落ち着いた雰囲気が広がり、会社宴会や女子会、友人との食事など、様々なシーンで利用しやすい空間が提供されています。特に注目すべきは、大小合わせて全11部屋が完備された個室の充実ぶりです。少人数での利用に最適なカップルシート個室や、夜景を楽しめる席、掘りごたつ式の個室、さらには最大40名様まで収容可能な広々とした宴会個室まで、多様なニーズに応える座席が用意されています。ゆったりとくつろげるソファ席もあり、プライベートな時間を大切にしたい方にもおすすめです。お子様連れでの来店も歓迎されており、幅広い層の客層に対応しています。総席数は約90席から120席程度と、多くのお客様を迎え入れることが可能です。
「とりのてつ 大名店」の料理は、九州産の「赤鶏」を主役とした逸品が揃います。名物の一つは「もつすき」で、ぷりぷりのモツを新鮮な卵に絡めて味わうスタイルは、他ではなかなか味わえない絶品と評判です。また、黒毛和牛の小腸のみを使用した本格的な「もつ鍋」も人気を集めています。長時間じっくりと煮込まれた白濁スープが自慢の「水炊き」は、鶏の旨味が凝縮されており、訪れたらぜひ味わいたい一品です。炭火焼きにもこだわりがあり、備長炭の炎で香ばしく焼き上げられる「赤鶏ももの炭火焼き」は、適度な歯ごたえと鶏本来の旨味を最も感じられるレア焼きで提供されます。この他にも、糸島産赤卵を使用したポテトサラダや、自家製割下で甘辛く炒めたもも肉と新鮮野菜、温玉を絡めていただく「とりたまサラダ」など、趣向を凝らしたメニューが並びます。熊本から直送される新鮮な馬刺し（赤身、タテガミ、フタエゴなど）も用意されており、九州の味覚を堪能できます。
ドリンクはアサヒスーパードライの生ビールを含む約50種類の2時間飲み放題が1,650円（税込）で提供されるなど、お得なプランも充実しています。料理と合わせて楽しむコース料理も豊富に揃っており、平均的なディナー予算は3,000円から3,999円程度です。例えば、人気のもも焼きや唐揚げが楽しめる2時間飲み放題付きの「鳥三昧コース」は4,000円（税込）から、馬刺しやチキン南蛮、選べる鍋が付いた「雅コース」は4,500円（税込）、枕崎直送の鰹や名物もも焼きが味わえる「特選コース」は5,000円（税込）など、予算や好みに合わせて選べます。また、5,000円以上のコースを10名以上で予約すると幹事1名様のコース料金が無料になる平日限定の団体割引サービスも提供されており、大人数での宴会には特におすすめです。
お通し代として300円（税込）が必要ですが、オンライン予約が可能で、各グルメサイトではお得なクーポンが配布されていることもあります。顧客への細やかな配慮も人気の理由で、季節によっては店内で提供されるひざ掛けのサービスが喜ばれるなど、心地よい時間を過ごせるよう工夫が凝らされています。九州の豊かな食材を活かした鶏料理と、心ゆくまでくつろげる空間が両立した「とりのてつ 大名店」は、博多での食体験をより一層豊かなものにしてくれるでしょう。
