福岡市中央区春吉、Riverfront中洲西 南棟4階に位置する「PRIVATEROOM GOSSIP（プライベートルームゴシップ）」は、大人のための上質なプライベート空間をコンセプトにしたレストランです。地下鉄七隈線天神南駅から徒歩約7分、地下鉄中洲川端駅からは徒歩約5分、またキャナルシティ博多からも徒歩約3分という、アクセスしやすい立地が魅力です。国体道路沿いのTAMAYAを川沿いに入り、セブンイレブンの向かいのビルが目印となります。
店内へ一歩足を踏み入れると、まるで高級ホテルに滞在しているかのような非日常感が広がります。この店舗は「ホテルのゲストルームのような特別感を演出する全6室完全個室」を特徴とし、訪れるゲストに「大人の遊び場」としての贅沢な時間を提供しています。店名に冠された「GOSSIP」には、様々なシーンで記憶に残る場所でありたいという想いが込められています。エントランスから高級感を漂わせるバーカウンターがあり、専属アロマコンシェルジュが調合した天然香料100%のブレンド精油「アラジン」が香る空間は、五感で非日常を味わえるよう趣向が凝らされています。また、ゲストとの距離感を大切にする「立ち入りすぎないほどよい距離感での接客と心からのサービス」も、この店のこだわりです。
料理は、和食・中華・イタリアンのスペシャリストたちが集い、本格的ながらも独創性あふれる創作料理を提供しています。長年、老舗ホテルで研鑽を積んだシェフが、旬の厳選食材を惜しみなく使用し、一皿一皿丁寧に仕上げます。「GOSSIPコース」は全7品で8,000円（税込）から、さらに上質な「GOSSIP特選コース」は全7品で10,000円（税込）など、シーンや予算に合わせたコースが用意されています。アラカルトメニューも充実しており、「トマトとモッツァレラチーズのペンネ」や、魚介の旨みが凝縮された「魚介のアクアコッタ」、丁寧に低温調理された「ふわふわチーズと牛タンの低温調理」、そして和牛を使った「和牛寿司」や「厳選和牛のグリル」など、幅広いジャンルの料理を堪能できます。特に、福岡県産の「くんじゃん命豚」を使用したグリル料理は、その旨味が際立つ逸品として知られています。ドリンクメニューも豊富で、ワインアドバイザーが常駐しているため、料理に最適なワインやシャンパンを選ぶ楽しみも提供されます。平均的なディナー利用の予算は5,000円程度とされています。
座席は、総席数80席すべてが完全個室となっており、プライバシーが重視された空間でゆったりと過ごせます。各個室にはカラオケ、TV、モニターが完備されており、友人や家族とのプライベートな時間をより一層盛り上げます。那珂川に面した2部屋のVIPルームからは中洲の美しい夜景を一望でき、特別な記念日やデートに最適なロケーションを提供します。一部の個室では、ダーツやPS4（ソフト持ち込みは別料金）、FireTV、トランプ、ジェンガなどのゲーム類も貸し出し可能で、食事だけでなくエンターテイメントも楽しめます。カップルでの利用から、最大14名までの宴会や会食、接待、女子会など、多様な人数と目的に対応できる個室が用意されており、ソファー席も完備されているため、くつろぎながら食事の時間を楽しむことができます。
「PRIVATEROOM GOSSIP」では、ゲストの特別な日をさらに輝かせるための特別なサービスを多数用意しています。中でも目を引くのが、テーブル上で繰り広げられる「テーブルアート」です。コースにオプションとして追加することで、パティシエが目の前でチョコレートソースやベリーソースなどを使い、デザートをアート作品のように仕上げ、希望のメッセージを添えてくれます。誕生日や記念日には、アニバーサリープレートの用意も可能です。また、バースデーやサプライズパーティーに合わせたお部屋の飾り付けもオプションで承っており、花束の手配も予算に応じて相談可能です。フルーツフラワー付、メッセージプレート付、ホールケーキ付など、複数のアニバーサリープランも提供されており、大切な人へのサプライズ演出をサポートします。個室利用には基本的にルームチャージ料が発生しますが、コース予約の場合は2時間まで無料で利用できる特典があります。各個室は全席喫煙可能ですが、完全個室であるため、非喫煙者も安心して過ごせる環境が整えられています。支払いはクレジットカード、電子マネー、PayPayにも対応しており、非接触型決済も利用可能です。
