高知県高知市帯屋町に位置する「居酒家 駱駝」は、裏路地にひっそりと佇む大人の隠れ家のような居酒屋です。JR土讃線高知駅から徒歩11分、とさでん交通伊野線堀詰駅から徒歩3分とアクセスしやすく、帯屋町小路内にあります。リッチモンドホテル高知からも徒歩15秒程度の距離です。近隣には複数のコインパーキングがあるため、車での来店も可能です。
2008年の開業以来、「お客様に気持ちよくご利用いただくこと」「美味しい料理を提供すること」をモットーに営業しており、店名は砂漠のオアシスを連想させる「落ち着き」や「癒し」といったキーワードから名付けられました。店内は掘りごたつ席、テーブル席、カウンター席、そして大小様々な個室が完備されており、一人での利用から少人数の会食、大人数の宴会まで幅広いシーンに対応しています。総席数は90席で、1階は6名まで、2階は60名まで収容可能です。落ち着いた照明と木目を基調としたシックな内装が特徴で、おしゃれな空間で食事を楽しめます。特にカウンター席は厨房が目の前に広がり、活気のある雰囲気を味わうことができます。また、完全個室はデートや夫婦の記念日など特別なシーンにも適しており、2名用の限定個室も用意されています。
「居酒家 駱駝」の看板メニューは、オープン以来愛され続けている名物の「れたしゃぶ」です。レタスと豚バラ肉を豚骨ベースのスープでいただくしゃぶしゃぶは、シャキシャキとしたレタスの食感が特徴です。他にも、高知の郷土料理である「鰹の藁焼きタタキ」は、注文が入ってから藁で豪快に焼き上げられ、香ばしい藁の香りが際立つ逸品です。提供時には木箱に入った鰹に藁で火をつけ、蓋をすることで香りを閉じ込めるという趣向も凝らされています。また、市場から仕入れた鮮度の良い生の鰹を使用し、厚さ5mmから3cm程度の「極太切り」も選べます。薬味はねぎ、にんにく、わさび、たまねぎが添えられ、塩またはポン酢で楽しめます。
その他、和洋中韓の創作料理も豊富に揃っており、一品料理には「絶品!四万十鶏炭火焼き鳥」(150円~)、熱々鉄板で提供される「せせりの塩焼きをポン酢で」(680円)、老若男女に人気の「煮込みチーズハンバーグ」(880円)、「鉄板肉厚ステーキ」(1,020円)などがあります。新鮮な素材にこだわった料理が多く、「四万十鶏の生ハツ焼き」や「四万十鶏の生レバー焼き」といった数量限定の朝挽き鶏料理も提供されています。魚介料理では「川海老の唐揚げ」(650円)や「ウツボの唐揚げ」(690円)、自家製ポン酢でいただく「アサリの酒蒸し」(680円)などが楽しめます。パスタメニューには「明太子クリームパスタ」(980円)もあります。サラダは「海老とアボカドのサラダ」(880円)や「パルマ産生ハムのサラダ」(850円)など、女性に人気のメニューも充実しています。平均予算は通常利用で3,500円から4,500円程度です。
特別なサービスとしては、インターネット予約が可能で、クーポンを利用すると日替わり一品がプレゼントされるサービスもあります。また、飲み放題付きのコースも提供されており、予算は4,500円から5,500円程度とされています。店内ではクレジットカードやQRコード決済、電子マネーも利用可能です。全席喫煙可能であり、20歳未満の来店は不可となっています。