高知県高知市追手筋に佇む「和牛焼肉 あおき屋 本店」は、上質な和牛を心ゆくまで堪能できる焼肉店です。とさでん交通伊野線堀詰駅から徒歩約3分という利便性の高い場所に位置し、帯屋町アーケードからもほど近く、仕事帰りの立ち寄りや観光客の利用にも便利な立地です。近隣にコインパーキングも充実しており、車での来店も安心です。
厳選された和牛のみを提供するというコンセプトのもと、仕入れるお肉は全てA4ランク以上の和牛を使用しています。その中でも特に注目すべきは、月間30頭しか出荷されないという希少な「幻の尾崎牛」を取り扱っている点です。高知県内では「あおき屋」系列の店舗でしか味わえない、まさに幻とも言える逸品を堪能できます。職人が厳選した新鮮な和牛の提供にこだわり、肉の美味しさを最大限に引き出す工夫が凝らされています。
メニューには、様々な部位の和牛が並び、特に「焼きすき（生卵付き）」は、多くの来店客を魅了する人気の看板メニューです。特製の割下に絡めたすき焼き用のロース肉をさっと炙り、濃厚な生卵にくぐらせて味わうこの一品は、ご飯との相性も抜群で、余った卵で卵かけご飯を楽しむこともできます。また、「幻の尾崎牛のカルビ」は、その希少性ととろけるような口どけで、肉本来の旨味を存分に感じられます。さらに、「3秒炙りあおき屋ロース」は、新鮮な肉を瞬時に炙っていただくことで、口の中でとろけるような食感と甘みが広がります。他にも「あおき屋名物 タン盛り」や「特上タン」といった定番の焼肉メニューはもちろんのこと、新鮮な和牛だからこそ提供できる「ハラミ刺し」「センマイ刺し」「ツラミ刺し」「上ハラミユッケ」「上タンユッケ」など、様々な肉のお刺身も充実しており、生肉好きにはたまらないラインナップです。ホルモンも味噌ダレ、塩、赤辛の3種類から選べ、それぞれの風味を楽しめます。サイドメニューには、チョレギサラダや大根サラダ、巻き野菜盛り合わせのサンチュ、玉子スープやわかめスープなどがあり、デザートにはゆずシャーベット、プレミアムバニラアイス、土佐ジローのアイスクリン、おいも畑のアイスクリームなどが用意されています。予算は通常平均で5,000円前後、料理コースは4,000円から、飲み放題コースは5,500円（税込）から楽しむことができ、シーンに合わせた利用が可能です。
店内は、程よく落ち着いたシックな雰囲気で、オレンジ色のライトが温かく店内を照らし、大人な空間を演出しています。総席数は20席で、テーブル席を中心に、カウンター席も設けられています。こぢんまりとした空間ながらも、居心地の良さを追求した設計が特徴です。家族や友人との食事はもちろん、接待や記念日、デートといった大切な場面にも適しており、様々なシーンで利用されています。貸切も15名から18名まで対応可能で、小規模な宴会にも利用できます。お席の利用は2時間制が設けられていますが、時間を気にせずゆったりと焼肉を堪能できるよう配慮されています。人気の高い店であるため、事前の予約が推奨されています。
