高知県高知市はりまや町に位置する「個室四季料理 くらり」は、喧騒から離れた中心街に佇む、四季折々の高知の恵みを堪能できる和食居酒屋です。とさでん交通の蓮池町通電停および高知橋電停から徒歩2分、JR高知駅からは徒歩5分と、アクセスしやすい場所にあります。グリーンホテル高知からもほど近く、観光客にも便利な立地です。2016年7月21日にオープンし、地元の方から観光客まで幅広く利用されています。
店内は落ち着いた和空間が広がり、全326席の広々とした空間です。店名の通り、大小さまざまなタイプの完全個室が充実しており、2名用の個室から10~20名、20~30名、さらには30名以上の団体にも対応可能な個室、貸切利用も可能です。接待や会食、家族での食事、大切な記念日、歓送迎会など、幅広いシーンでプライベートな時間を過ごすことができます。カウンター席や座敷席も完備されており、様々なニーズに応じた席選びが可能です。全席禁煙ですが、1階に喫煙室が設けられており、屋外にも喫煙場所があります。
「個室四季料理 くらり」のコンセプトは、「旬の美味しさを一層引き立てる料理人の技」と「新鮮な土佐の幸と地酒」の提供です。毎日漁港から直送される新鮮な魚介をふんだんに使用した料理が自慢で、特に鮮やかに盛り付けられた旬の刺身盛り合わせは人気を集めています。高知ならではの郷土料理も豊富に取り揃えられており、名物の藁焼き鰹のタタキは、冷凍カツオを一切使用せず、藁焼きならではの香ばしさと旨味を存分に楽しめます。塩で食す「藁焼き鰹の塩タタキ」は絶品と評判です。
メニューは季節ごとに旬の食材を取り入れ、多彩な和食を提供しています。土佐料理としては、鰹のタタキ以外にも、鮮度抜群のお造り盛り合わせ(二人前1760円~、三人前2640円~)や、柔らかな白身で上品な味わいの魚料理、ゼラチン質豊富な鯨料理、高知産生姜との相性が良い鯨の赤身などが楽しめます。肉料理では、和牛炙り塩ステーキ(1,520円税込)や和牛にんにくステーキ(1,320円税込)、仁井田米で育った窪川豚の香味ソースがけ(860円税込)などがあります。旬の食材を揚げた「くらりの四季土佐前天ぷら(海老と季節野菜)」(970円税込)も提供されています。サラダも充実しており、「土佐のくらりカルパッチョ」(1,080円税込)や、おろしたてチーズのシーザーサラダ、いろいろ魚介のサラダ、土佐金時黄金サラダなどがあります。食事の締めには、ミニ丼(鉄火丼440円税込~、鰹づけ丼640円税込~)、ぞうすいやお茶漬け、おにぎりなどが用意されています。
コース料理も充実しており、様々なシーンに対応したプランが用意されています。「季節のお料理のみ(飲み物別)コース」は、各種宴会やお祝い、接待に好評で、4500円(税込)から提供されています。これにプラス1500円で飲み放題を付けることも可能です。飲み放題プランには約50種類以上のドリンクが含まれています。また、「高知名物を堪能できる土佐の郷土料理コース」は3500円で、日~木曜日はお席が3時間確保されるサービスもあります。特別なサービスとしては、お好きなコースにプラス1000円で「鰹のタタキ皿鉢」を追加できるサービスや、ケーキの持ち込み、横断幕の設置が可能なプランもあります。お子様連れには、ドリンク付きのお子様プレート(2500円~)も用意されており、家族での利用にも配慮されています。さらに、SNSフォローサービスとして当日おすすめの刺身や炙り牛握り、クリームチーズ醤などが提供されることもあります。会議・会合後の宴会利用も受け付けており、席移動なしでスムーズに利用できるほか、プロジェクターやスクリーンも完備されています。お弁当や板前が作る丼のテイクアウト、年末年始の皿鉢の予約も受け付けています。予算はディナーで5,000円から6,000円程度で、カード決済(VISA, Master, JCB, AMEX, Diners)やQRコード決済が可能です。