高知県高知市追手筋1-5-4 ロイヤルビル2Fに位置する「暖厨」は、和風の趣が感じられる居酒屋です。とさでん『はりまや橋』電停および『蓮池町通』電停から徒歩5分、大丸からは徒歩2分という、アクセスしやすい立地が魅力です。JR土讃線高知駅からも徒歩7分と、様々な交通手段で訪れることができます。入り口で靴を脱いで上がるスタイルで、店内は落ち着いた雰囲気で統一されています。
「暖厨」の大きな特徴は、全席が掘りごたつ式の完全個室であることです。2名から利用できる個室から、最大40名までの大人数に対応可能な部屋まで、全15室が用意されており、様々なシーンでの利用に適しています。落ち着いた空間の中で、周囲を気にすることなくゆったりと食事や会話を楽しむことができます。貸切での利用も相談可能で、会社の宴会や女子会、記念日、ウェディングパーティーの二次会など、幅広い用途で活用されています。店内は清潔感があり、おしゃれな雰囲気も持ち合わせています。
料理は、高知の旬の食材を活かした和洋折衷のメニューが豊富に提供されています。特に、高知名物である鰹の藁焼きタタキは「暖厨」が誇る逸品の一つです。その他にも、新鮮な海鮮料理や肉料理、野菜料理にもこだわりが見られます。例えば、「黒毛和牛とハリハリ野菜のセイロ蒸し」や「4種のチーズのラクレットフォンデュと季節野菜と四万十鶏のグリエ」、「四万十青さのりとシラスのスープ掛け翡翠チャーハン」など、他では味わえない創作料理も楽しめます。旬の食材をふんだんに使用したコース料理も充実しており、飲み放題付きのコースも用意されています。飲み放題では、カクテル、焼酎、日本酒、ワインなど70種類以上のドリンクが楽しめます。
予算としては、ディナーで4,000円から4,999円程度が目安となります。飲み放題付きのコースは、クーポン利用で4,000円から提供されており、お得に食事とドリンクを楽しむことができます。
特別なサービスとして、4名以上のコース予約でミニ鏡開きをプレゼントするサービスがあります。これはお祝い事や、仲間との結束を深めたい宴会におすすめです。また、料理に使用される魚は、最も美味しい状態で提供するため「神経締め」にこだわっているとされています。喫煙については全席喫煙可能ですが、成人されていない方の入店はできません。
営業時間は火曜日から日曜日の17:00から翌0:00までで、料理のラストオーダーは23:30、ドリンクのラストオーダーは23:30です。定休日は月曜日ですが、月曜日が祝日の場合は営業し、翌火曜日が定休日となります。駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングが多数あります。
