高知県高知市はりまや町2丁目1-7、トレジャービルの1階に位置する「餃子専門店 寅」は、こだわり抜いた餃子を心ゆくまで堪能できる専門性の高い居酒屋です。とさでん交通の蓮池町通駅から徒歩約2分という利便性の高い立地も魅力の一つで、はりまや橋駅からも徒歩圏内とアクセスしやすく、仕事帰りや友人との会食、二次会、または飲みの〆の一軒としても気軽に立ち寄れるのが特徴です。2022年6月にオープンして以来、その独創的な餃子と居心地の良い空間で多くの人々から注目を集めています。
店内は、カウンター席が5席、テーブル席は6人掛けが1卓、4人掛けが1卓、2人掛けが1卓と、一人でふらりと訪れる方から少人数のグループまで、様々なシーンに対応できる配置となっています。さらに、奥には小上がりの座敷席も備えられており、ゆったりとくつろぎながら食事を楽しむことができます。個室は設けられていませんが、それぞれの席種が持つアットホームな雰囲気が、訪れる人々に心地よい時間を提供します。
「餃子専門店 寅」の最大の魅力は、その名の通り多種多様な餃子メニューです。中でも、大阪風の一口餃子は、外はカリッと香ばしく、中はジューシーな肉汁が溢れる逸品として評価されています。定番の「寅餃子」はもちろんのこと、食べ比べが楽しめる「餃子三種盛り」や、海老の旨味が詰まった「海老餃子」など、個性豊かなラインナップが揃っています。餃子以外にも、お酒と共に楽しめる一品料理が充実しており、「肉味噌もやし」や「おでん盛り合わせ」といった定番から、日替わりのおばんざいまで、その日の気分に合わせて選べる豊富な選択肢が用意されています。これらのおばんざいは、冷蔵庫からセルフサービスで選ぶスタイルが採用されており、訪れるたびに新たな発見があるのも楽しみの一つです。
特に注目すべきは、テーブルに常備されたお店オリジナルの手作りスパイスです。赤八味と黒八味の2種類があり、餃子の味をさらに引き立てるアクセントとして人気を集めています。壁にはおすすめの食べ方が掲示されており、様々な組み合わせを試しながら、自分好みの味を見つける体験ができます。
ドリンクメニューも豊富に取り揃えられており、ビールやハイボールといった定番はもちろん、一人でも気軽に利用できる飲み放題プランも用意されています。通常、飲み放題は複数名からの利用が条件となる店舗が多い中、一人からでも利用できるこのサービスは、一人飲みを好む方々にとって大変喜ばれています。
予算感としては、ディナータイムで一人あたり2,000円から2,999円程度で、豊富なメニューを存分に楽しむことができるとされています。支払い方法についても、VISA、Master、JCB、AMEX、Dinersといった主要なクレジットカード、Suicaなどの交通系電子マネー、さらにはPayPayやau PAYといったQRコード決済にも対応しており、幅広い決済手段が利用できる点も、利用客にとっての利便性を高めています。
「餃子専門店 寅」は、高知の街の中心部にありながら、アットホームでカジュアルな雰囲気が漂う場所として、日常使いからちょっとした飲み会まで、様々な用途で利用できる餃子専門の居酒屋です。その味はもちろんのこと、細やかなサービスとアクセスの良さが、多くのリピーターを惹きつけています。
