高知県高知市帯屋町2-4-5の2階に位置する「ビンビン！海鮮飯メシ。」は、須崎直送の新鮮な魚介を存分に楽しめる海鮮料理店です。高知市中心部にありながら、まるで漁港にいるかのような鮮度と味わいを堪能できると評判を集めています。最寄りのとさでん伊野線大橋通駅からは徒歩約1分とアクセスも非常に良く、ひろめ市場からも南へ徒歩2分程度と、観光客はもちろん地元の方々にとっても立ち寄りやすい立地です。はりまや橋駅やデンテツターミナルビル前駅からも徒歩圏内であり、公共交通機関を利用して気軽に訪れることができます。車での来店の場合、専用駐車場はありませんが、近隣のパーキングエリアを利用可能です。
「ビンビン！海鮮飯メシ。」のコンセプトは「地元の美味しいを届けたい」という店主の熱い想いにあります。須崎市出身の店主が、地元須崎で朝獲れされたばかりの魚介をメインに提供しており、冷凍の魚は極力使わず、その日に提供できるネタを厳選しています。新鮮な魚介を丼や海鮮BBQ、海鮮鍋など多様な形で味わえるのが特徴です。特にランチでは、鮮度抜群でボリューム満点の海鮮丼が人気を集めており、夜は新鮮な魚料理と美味しいお酒と共に、海鮮BBQや海鮮鍋といった他ではなかなか食べられない料理が提供されます。
メニューは海鮮丼を中心に幅広く取り揃えられています。ランチタイムのおすすめは、ご飯の量（大・中・小）を選べる「白米の日替わり海鮮丼」（1100円）や、高知では珍しい赤酢のシャリを使用した「赤酢寿し飯の日替わり海鮮丼」（1380円）です。ネタ増しはプラス680円で可能です。その他、「炙りチーズサーモン丼」（1780円）や「漁師町の刺身漬け丼」（1100円）などがあります。特に目を引くのは、その日に水揚げされたおすすめのネタを豪快に盛り付け、おひつで提供される「びんびん海鮮丼」（2980円）や、様々な海鮮ネタを贅沢に敷き詰めた「海鮮ひつまぶし」（2680円）です。これらには、同店で人気の「鯛あら汁」が付きます。また、「いくら・サーモン丼」（2380円）、須崎野見湾の養殖鯛を存分に味わえる「鯛（たい）丼」（1480円）、須崎直送の藁焼きカツオのタタキと生カツオの食べ比べが楽しめる「鰹（かつお）丼」（1580円）など、高知ならではの魚介を堪能できる丼が揃っています。ご飯は仁井田米（四万十町産）を使用し、酢飯はほんのり甘く、新鮮な魚との相性を追求しています。
サイドメニューや夜のメニューも充実しています。「鯛アラ汁（鯛お頭入り）」（400円）は、鯛のお頭が丸ごと入り、鯛の旨味が凝縮された逸品として多くのリピーターを惹きつけています。味噌味と醤油味から選べ、海鮮丼と同時注文で100円引きとなります。また、鯛の旨みたっぷりの出汁にうどんが入った「鯛出汁うどん」（450円）も提供されており、海鮮丼だけでは物足りない方におすすめです。夜の居酒屋メニューとしては、「須崎直送！鮮魚の刺身盛り合わせ」（1800円）があり、その日に水揚げされた旬の鮮魚をシンプルに味わうことができます。他にも「枝豆」（380円）や「たこわさ」（450円）など、お酒のアテになる一品料理も用意されています。
店内はこぢんまりとした落ち着いた空間で、カウンター席が6席と4名掛けの掘りごたつ席が2席あり、総席数は14席です。おひとり様でも気軽に利用できるカウンター席が完備されており、グループでの利用にも対応できるよう4名席を繋げて8名席にすることも可能です。感染症対策として、各テーブルやカウンターにはパーテーションが設置されています。店内には海鮮BBQの香りが漂い、活気ある雰囲気の中で食事が楽しめます。貸切も可能で、事前に電話での相談が必要です。
特別なサービスとしては、公式アプリを提供しており、ダウンロードすると割引クーポンが利用できたり、ポイントを貯めて特典と交換できたりするほか、最新情報が配信されます。また、地域限定の「ちょい飲み手帖」に掲載されており、ドリンクとおつまみのセットをお得に楽しめるサービスも提供していることがあります。店内では釣りチャンネルが流れていることがあり、魚好きにはたまらない空間となっています。
「ビンビン！海鮮飯メシ。」は、地元高知の新鮮な海の幸を心ゆくまで味わいたい方に最適な一軒です。ランチでの海鮮丼から夜の海鮮BBQや海鮮鍋、地酒と共に楽しむ居酒屋利用まで、様々なシーンで利用できる魅力的なお店として、高知の食文化を体験する上で欠かせない存在と言えるでしょう。
