愛媛県松山市姫原に位置する「炭火焼肉スーパーホルモン 松山姫原店」は、新鮮なホルモンと上質な黒毛和牛を炭火で堪能できる大衆焼肉店です。伊予鉄道環状線・本町線本町六丁目駅から徒歩およそ16分とアクセスしやすく、店舗には専用駐車場が5台分完備されており、車での来店も便利です。広い平面駐車場を持つ商業施設の横に位置しているため、ご家族での食事会など、様々なシーンで利用しやすい環境が整っています。
店内は明るい雰囲気で、清潔感が保たれており、ゆったりと食事を楽しむことができます。特筆すべきはそのコンセプトである「大衆炭火焼肉×ホルモン」に表れるように、鮮度抜群のホルモンを豊富に取り揃えている点です。一頭買いしているため、他の店舗ではなかなかお目にかかれないような希少な部位も提供されており、ホルモン好きにはたまらないラインナップとなっています。ホルモン以外にも、高いコストパフォーマンスで提供される最高級レベルの牛タンやハラミといった人気部位、A3ランクの黒毛和牛も味わうことができます。七輪に備長炭を使用し、じっくりと炭火で焼き上げることで、肉本来の旨味と香ばしさを最大限に引き出し、食欲をそそる香りが店内を包み込みます。
メニューには「生食感の牛ユッケ」や「生ハート」「生センマイ」といった新鮮な生肉料理をはじめ、豚バラや豚トロ、鶏モモなどの豚肉・鶏肉も充実しています。ホルモンの盛り合わせは2～3人前で提供されるため、少人数からでも多様な部位を楽しむことが可能です。また、ディナーの平均予算は3,000円から4,000円程度で、アラカルトメニューの他にも、用途に応じて選べる3種類の120分飲み放題付きコースが用意されています。例えば、「スパホル定番」コースではホルモン盛り合わせや和牛ロースを含む全9品を、「超希少なおすすめ」コースでは15種類のホルモンを心ゆくまで堪能できるなど、内容も充実しています。肉料理と相性抜群のサワーやハイボールなど、ドリンクの種類も豊富に取り揃えられており、ビールは常にキンキンに冷えた状態で提供されるといった細やかな気配りも感じられます。ご飯のサイズも小・中・大と選べ、ネギサラダやナムル盛り合わせ、焼き野菜盛り合わせなどのサイドメニューも充実しているため、バランスの取れた食事が楽しめます。
座席はテーブル席が中心で、6名掛けのテーブルが複数用意されているため、友人や家族との食事に適しています。混雑時にはカウンター席への案内となる場合もありますが、様々な人数に対応可能です。特別なサービスとして、時期によっては小腸のハーフサイズがプレゼントされるお試しクーポンが提供されることもあります。年中無休で営業しており、年末年始の特定日を除けばいつでも利用できる利便性も持ち合わせています。クレジットカード（VISA、Master、AMEX、JCB）やモバイル決済（PayPay、楽天ペイ、QUICPay）にも対応しており、支払い方法の選択肢が広いのも嬉しい点です。
