伊予鉄道横河原線の鷹ノ子駅から徒歩わずか3分の場所に位置する「炭火焼肉スーパーホルモン 松山鷹ノ子店」は、新鮮な国産和牛ホルモンと上質な焼肉を炭火で味わえる人気の焼肉店です。広々とした駐車場も完備されており、車でのアクセスにも便利なため、家族連れや友人との大人数での利用にも適しています。
店内は、活気あふれる大衆焼肉店の雰囲気で、七輪で焼き上げるスタイルが醍醐味です。外から店内の様子が見えるため、初めて訪れる方も安心して入店できるでしょう。カウンター席、テーブル席、そして小さなお子様連れでも安心して利用できるお座敷席が用意されており、お一人様から家族、友人との食事まで、様々なシーンに合わせて利用できます。店内は全席で喫煙が可能です。
「炭火焼肉スーパーホルモン 松山鷹ノ子店」の最大の魅力は、冷凍品を一切使用せず、その日に仕入れた超新鮮なホルモンを提供するこだわりです。国産和牛を一頭買いしているため、他店ではなかなか味わえない希少部位や、上質なA3ランクの黒毛和牛など、豊富な種類の肉を高いコストパフォーマンスで楽しめます。特に、甘みが凝縮された脂が特徴の「小腸」は、来店客に愛される名物料理の一つです。
メニューには、新鮮なホルモンを存分に堪能できる「ホルモン5種盛り合わせ」や、ロース、バラ、ハラミなど多様な赤身肉を盛り合わせた「赤身5種盛り合わせ」が用意されています。また、かつて幻と呼ばれたレバーを、独自の合法的な調理法により安全に提供しており、その鮮度と味わいは多くの食通を唸らせています。特製の牛タンや牛ハラミも最高級のレベルで提供され、肉本来の旨みを存分に引き出す炭火焼で、香ばしくジューシーな味わいを堪能できます。
焼肉と共に楽しめるサイドメニューも充実しており、ネギサラダ、ナムル盛り合わせ、焼き野菜盛り合わせなどの野菜メニューも豊富です。ご飯は小・中・大サイズが用意され、それぞれ手頃な価格で提供されています。ドリンクメニューも幅広く取り揃えられており、焼肉との相性を考えた多様な選択肢があります。
宴会やグループでの利用には、2時間の飲み放題が付いたコース料理が複数用意されており、予算や好みに合わせて選ぶことができます。昼の時間帯も営業しており、ランチタイムには赤身を中心とした焼肉を手軽に楽しむことも可能です。
オンラインでの予約に対応しており、事前に席を確保できる便利さも魅力の一つです。支払いは、各種クレジットカード（VISA、Master、AMEX、JCB）のほか、PayPay、楽天ペイ、QUICPayといったモバイル決済にも対応しており、利便性が高いです。さらに、Tポイントや楽天ポイントを貯めたり使ったりできるサービスも提供されており、お得に食事を楽しめます。新鮮なホルモンと上質な肉を心ゆくまで味わいたい方に、「炭火焼肉スーパーホルモン 松山鷹ノ子店」は最適な選択肢となるでしょう。
