愛媛県松山市松末に位置する「焼鳥 どうらく亭」は、伊予鉄横河原線福音寺駅から徒歩約7分から10分というアクセスしやすい場所にあり、地域に根ざし長年にわたり愛され続けている人気の焼き鳥居酒屋です。広々とした駐車場も完備されており、車での来店も便利です。
この店の大きな特徴は、創業以来30年以上にわたり培われてきた本格的な炭火焼き鳥の技術と、素材への深いこだわりです。定番のねぎまや手羽先はもちろんのこと、他ではなかなか味わえない希少部位である「ふりそで」や「銀ずり」といった数量限定の串まで、幅広い種類の焼き鳥が提供されています。一本一本丁寧に、そしてじっくりと炭火で焼き上げられた串は、素材本来の旨みを最大限に引き出し、香ばしい風味と共に最高の状態で提供されます。
来店客から特に高い評価を得ているのは、鮮度抜群の鶏肉を使用したメニューの数々です。朝どれの新鮮な鶏を使った鶏タタキはその鮮度が自慢で、臭みがなく、鶏本来の美味しさを存分に楽しめます。また、レバーが苦手な人でも美味しく食べられると評判の「朝どれシリーズのレバー」も必食の一品です。ささみや砂肝、はつなど、珍しい部位の鳥刺し三種盛り合わせも用意されており、お酒と共にゆっくりと味わうことができます。創業当初から変わらない秘伝の味噌でじっくり煮込まれた「煮込み」は、30年以上愛され続けている看板メニューであり、来店したらぜひ試したい逸品です。他にも、肉詰めピーマンや厚切り牛タン、明太マヨチーズ巻き、月見つくね、ガーリックせせりなど、焼き鳥以外の創作料理や一品料理も豊富に揃っており、何度訪れても飽きることがありません。飲み物の種類も豊富で、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなど、料理に合う様々なドリンクが楽しめます。
店内は落ち着いた空間が広がっており、お一人様でも気軽に利用できるカウンター席や、ゆったりと過ごせる掘りごたつ席、座敷席が用意されています。掘りごたつ席は足元を気にせずリラックスして過ごせるため、友人や家族との食事、会社の宴会など様々なシーンで利用しやすいと評判です。席数は約30席から35席となっており、こぢんまりとした中にも温かい雰囲気が感じられます。全席禁煙のため、タバコの煙を気にせず食事を楽しめるのも嬉しいポイントです。
「焼鳥 どうらく亭」では、飲み放題付きのコースも充実しており、人気のメニューを一度に堪能できるお得なプランが用意されています。たとえば、人気メニュー全8品に飲み放題が付いたコースは3850円から提供されており、コストパフォーマンスの良さも魅力の一つです。テイクアウトも可能なので、自宅で本格的な焼き鳥を味わいたい時にも利用できます。
お子様連れの来店も歓迎されており、乳児から未就学児、小学生まで、家族みんなで食事を楽しめる環境が整っています。幅広い客層から支持されており、地域密着型のアットホームな雰囲気の中で、絶品の焼き鳥とこだわりの料理を心ゆくまで堪能できるお店です。支払いは、VISA、Master、JCB、AMEX、Dinersなどの各種クレジットカード、交通系電子マネーや楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPayなどの電子マネー、PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、AlipayなどのQRコード決済にも対応しており、利便性も高いです。ただし、お一人様につき250円のお席代が別途かかります。
