愛媛県四国中央市村松町に位置する「天下一品 四国中央店」は、全国に多くのファンを持つラーメン専門チェーン「天下一品」の店舗として、地元内外のラーメン愛好家から親しまれています。交通アクセスとしては、JR予讃線の伊予三島駅から約2.3km、川之江駅からは約2.8kmの距離にあり、徒歩ではそれぞれ30分から40分程度を要しますが、店舗には25台分の共同駐車場が完備されているため、車での来店が便利です。また、せとうちバスの一貫田バス停または大師前バス停からは徒歩約10分圏内でアクセスできます。店舗の定休日は月曜日で、火曜日から日曜日は11:00から22:30まで営業しており、ラストオーダーは閉店の30分前です。
「天下一品」の大きな特徴は、その独特のスープにあります。看板メニューである「こってり」ラーメンのスープは、創業者である木村勉氏が3年9か月の歳月をかけて完成させたと言われる、鶏がらと十数種類の野菜をじっくりと煮込んだものです。口に含むと濃厚な旨味が広がる一方で、後味は驚くほどすっきりとしており、まさに「飲むスープ」ではなく「食べるスープ」と称されるほどの深みがあります。この唯一無二の味わいは、半世紀にわたり多くの人々を魅了し続けています。他にも、鶏がらや野菜をベースにした透明感とコクが特徴の「あっさり」スープ、そして創業当時の屋台の味を再現し、「こってり」と「あっさり」の中間のような味わいが楽しめる「屋台の味」の3種類のスープから、好みに合わせて選ぶことができます。
麺へのこだわりも深く、品質の良い小麦をブレンドし、丁寧に練り上げた多加水熟成麺が使用されています。温度と湿度が徹底管理された空間でじっくりと熟成された麺は、豊かな風味としっかりとした食感を持ち、濃厚な「こってり」スープとも絶妙に絡み合い、ラーメン全体の完成度を高めています。
メニューは、定番のラーメンに加え、サイドメニューや定食も充実しています。「こってり」や「あっさり」、「屋台の味」のラーメンは、いずれも並盛が920円(税込)で提供されており、ミニサイズ(-150円)や大盛(+160円)、特大サイズ(+450円)への変更も可能です。「こってりMAX」は、さらにこってり感を極めたい方におすすめの、1,190円(税込)で提供される一杯です。
サイドメニューには、定番の「チャーハン」(550円税込)や「ライス」(190円税込)、「餃子」(370円税込)、ジューシーな「唐揚げ」や「タコ唐揚げ」などがあり、ラーメンと合わせて楽しめます。特に、麺類を注文するとライスが食べ放題になるサービスは、お腹いっぱいラーメンを堪能したい方に大変好評です。
定食メニューも豊富で、ラーメンと半チャーハンの組み合わせが人気の「チャーハン定食」(1,260円税込)をはじめ、「こってり天津飯定食」(1,260円税込)、「羽根つき餃子定食」(1,260円税込)、そして「こってり唐揚げ定食」(1,260円税込)など、様々な組み合わせが用意されており、いずれもボリューム満点です。その他、「キムチ定食」(1,100円税込)、「ラーメン・ライス定食」(1,050円税込)、「そぼろご飯定食」(1,150円税込)、「明太子ご飯定食」(1,150円税込)、「高菜ご飯定食」(1,150円税込)、「チャーシュー丼定食」(1,150円税込)といった選択肢もあります。ドリンクメニューには生ビール(600円税込)やウーロン茶(240円税込)、チューハイ(500円税込)、ジュース(240円税込)などが揃っています。ランチ、ディナーともに平均予算は1,000円程度とされており、気軽に利用しやすい価格帯です。
店内は清潔感があり、ラーメン店特有のベタつき感が少ないため、快適に食事ができるという声が多く聞かれます。座席は、お一人様でも気軽に利用しやすいカウンター席に加え、ゆったりと過ごせるボックス席や、グループ利用にも適した座敷席が用意されています。プライベートな空間を求める個室はありませんが、清潔で居心地の良い空間が提供されています。
支払い方法では、PayPayなどのQRコード決済にも対応しており、利便性が高いのも特徴です。また、テイクアウトサービスも行われており、専用の待ちスペースも確保されているため、自宅で「天下一品」の味を楽しみたい方にも便利です。
「天下一品 四国中央店」は、こだわりのスープと麺、そして豊富なメニューと利便性の高いサービスで、老若男女問わず幅広い層に支持されるラーメン店として、四国中央市でラーメンを味わう際の選択肢の一つとなっています。