愛媛県西条市丹原町関屋甲２５７に位置する「ももくり三年かき八年」は、自社農場で大切に育てられたブランド豚「ももくり豚」を堪能できるレストランです。この店は自家製豚肉を使用したバーベキューレストランとして、平成12年にオープンしました。壬生川駅からは車で約20分、または48号線から152号線を西条市方面へ進み、萬福寺から東に徒歩10分の場所にあります。駐車場は50台分のスペースが用意されており、車でのアクセスも便利です。スロープも設置されているため、車椅子の方でも安心して利用できます。
「ももくり三年かき八年」の大きな特徴は、麦や漢方薬などを配合した完全自家配合飼料で育てられた「ももくり豚」を使用している点にあります。このこだわりにより、豚肉特有の臭みが少なく、甘みとコクが際立つ上質な肉質を実現しています。遠方からその味を求めて訪れる人もいるほどの人気を集めています。店内は明るい木を基調としたログハウスのような温かみのある空間で、大きな窓からは四季折々の石鎚山の自然を望むことができます。春には花、夏には新緑、秋には紅葉、冬には雪景色と、移りゆく美しい景色を眺めながら食事を楽しめるでしょう。総席数は112席で、テーブル席が72席、座敷が40席用意されています。個室や掘りごたつ、カウンター席、ソファー席、テラス席はありません。座敷は8名用が5つあります。
メニューは、「ももくり豚」を活かした焼肉やしゃぶしゃぶを中心に、とんかつやソーセージなど多岐にわたります。ランチタイムは11時から14時までで、ボリューム満点の定食がリーズナブルな価格で提供されています。代表的なランチメニューには、平日限定の日替わりランチ（880円）、上豚焼肉定食（1,870円）、上ロース定食（1,870円）、ひれかつ定食（2,090円）、しょうが焼き定食（1,320円）、平日限定10食のかつ丼（1,200円）、味噌焼き丼（1,200円）などがあります。特にカツ丼は「美味しい」との評判もあり、サクサクとした衣と甘みのある脂身が特徴です。焼肉メニューには、豚しゃぶしゃぶセット（1人前）、かつカレー、ソーセージの盛り合わせ、焼肉セット（1人前）、ミックス焼肉セット（1人前）、焼肉3種盛り合わせなどがあります。ドリンクメニューとしては、生ビール（605円）、アイスコーヒー（385円）などが提供されています。
通常営業時間は月曜日と水曜日が11時から16時まで（料理L.O. 15:30、ドリンクL.O. 15:30）、木曜日から日曜日、祝日、祝前日は11時から21時まで（料理L.O. 20:30、ドリンクL.O. 20:30）です。最終来店は20時までとなっています。定休日は火曜日ですが、祝日・祭日の場合は営業しています。年末年始は12月31日から1月2日まで休業です。平均予算はランチで1,000円から1,999円、ディナーで2,000円から2,500円程度とされています。支払いは現金のみで、クレジットカードや電子マネー、QRコード決済は利用できません。
「ももくり三年かき八年」では、お子様連れの来店も歓迎しており、お子様用の椅子や食器の貸し出しも行っています。また、特別なサービスとして、自社農場の「ももくり豚」を使用したウインナー作り体験を提供しています。この体験では、自家製の豚の粗挽き肉を羊の腸に詰めてウインナーを作り、その場で茹でてできたての味をレストランで楽しむことができます。ウインナー作り体験は1人1,500円で、平日のみ実施しており、4名以上から予約可能です。体験は2週間前までの予約が必要で、日曜日と祝日以外の10時から11時の間に行われます。併設された「坊ちゃんハム工房」では、安心・安全にこだわって手作りされたソーセージやハムの購入も可能です。土日限定で「ホットペッパーを見た」と伝えることでコーヒーが110円になるクーポンも提供されることがあります。
