愛媛県松山市空港通に位置する「闇市ジョニー 空港通店」は、A5ランクの和牛を一頭買いすることで、希少部位を含む上質な焼肉をリーズナブルに提供している焼肉店です。国道196号線から旧空港通りへ車で3分ほどの場所にあり、済美平成中等教育学校の近くに位置しています。最寄り駅は伊予鉄道郡中線の土居田駅で、そこからは徒歩約18分でのアクセスが可能です。車での利用を考慮し、駐車場も完備されています。
店内は、デートや女子会にも利用しやすいスタイリッシュな空間が広がっています。プライベート感を重視した掘りごたつ式の個室や、壁で仕切られたテーブル席が用意されており、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます。最大20名規模の宴会に対応可能な完全個室も完備されているため、大人数での利用や会社の歓送迎会、女子会など、様々なシーンで活用されています。初めて訪れる方でも美味しいお肉を堪能できるよう、焼き方の説明も丁寧に行われています。女性にも飲みやすい果実酒が取り揃えられており、女子会やデートでの利用にも配慮された品揃えです。
メニューは、A5ランクの和牛を一頭買いしているからこそ提供できる、多種多様な部位が特徴です。特に「今宵の和牛盛り合わせ」は、一頭買いならではの希少部位や上質な肉を中心とした盛り合わせで、数量限定ながらも多くの利用客に支持されています。中皿（2～3人前）は4,950円（税込）、大皿（3～4人前）は6,600円（税込）で提供されており、様々な部位の味わいを一度に楽しむことができます。「ジョニーの人気盛り」は、手切り上たん塩、和牛肉盛り、炎上ホルモン、胡麻塩キャベツ、焼き野菜がセットになった人気メニューです。また、「特選!!厚切りタン」は数量限定の逸品で、手切りされた分厚いタンは1,408円（税込）で提供されています。定番の和牛ロース（950円・税込）、和牛カルビ（850円・税込）、ねぎ塩カルビ（880円・税込）、和牛中トロカルビ（1,080円・税込）など、幅広いラインナップが揃います。ホルモンメニューも充実しており、「炎上ホルモン」（680円・税込）や、一頭からごくわずかしかとれない希少部位の「しま腸」（748円・税込）など、新鮮なホルモンを徹底した下処理のもと提供されています。その他、豚トロ（500円）、焼き野菜盛り合わせ（580円）、白菜キムチ（380円）といったサイドメニューも豊富です。
コース料理も充実しており、A5ランク和牛を贅沢に味わえる「特選A5和牛」コースは、食事のみで3,300円、4,400円、5,500円（いずれも税込）の3種類が用意されています。飲み放題は各コースにプラス1,650円で90分、またはプラス2,200円で120分での利用が可能です。各種コースには「特選焼きしゃぶ盛り合わせ」や「特選和牛盛り」などが含まれ、宴会にも適した内容となっています。夜の予算目安は3,000円から4,000円程度とされており、質の高い焼肉を気軽に楽しめる価格帯です。
「闇市ジョニー 空港通店」は、肉の品質と提供価格にこだわりを持ち、訪れる人々に満足度の高い焼肉体験を提供しています。一頭買いの強みを活かし、希少部位や厳選されたA5ランク和牛を存分に堪能できるだけでなく、充実した座席の種類と細やかなサービスで、多様なニーズに応える焼肉店として地域に根差しています。
