愛媛県松山市の中心部に位置する「PRONTO(プロント)松山大街道店」は、カフェとバー、二つの顔を持つユニークな店舗です。伊予鉄道市内電車大街道駅から徒歩わずか1分という抜群のアクセスを誇り、大街道商店街の中に位置する久保豊第一ビルの1階に店を構えています。観光客から地元住民、ビジネスパーソンまで、幅広い層にとって立ち寄りやすい立地が魅力です。
プロントが掲げるコンセプトは、イタリアの「バール」、フランスの「カフェ」、イギリスの「パブ」のように、訪れる人々にとって親密で活気あるコミュニティの場を提供することです。一日を通して様々なシーンで利用できる「5チャンス」を提案しており、朝から夜まで時間帯によって異なる雰囲気を楽しめます。朝はモーニングメニューを提供する落ち着いたカフェ空間として、昼はパスタなどを楽しめるランチタイム、午後はティータイム、そして夜には「キッサカバ」としてお酒と料理が楽しめるバーへと表情を変えます。
店内は、総席数64席の広々とした空間が広がります。カジュアルなテーブル席が並ぶカフェゾーンと、シックなソファ席が配されたバーゾーンが分かれて配置されており、利用するシーンや気分に合わせて選べるのが特徴です。特に、周囲を気にせずゆったりと過ごしたい時には、仕切りが設けられた半個室のようなボックス席や、一人でも気軽に利用できるカウンター席が用意されています。ネオンの輝きが印象的な内装は、可愛らしくも洗練された雰囲気を醸し出し、仕事の休憩時間や友人との語らい、一人でリラックスしたい時など、様々な用途に対応できる居心地の良い空間を提供しています。
メニューは時間帯によって幅広く展開されています。モーニングタイムには、トーストセットやハムチーズトーストセットなど、手軽に楽しめるセットメニューが提供され、一日を気持ち良くスタートできます。ランチタイムには、もちもちとした食感が特徴の麺を使用したパスタが人気で、「半熟たまごのカルボナーラ」などが定番メニューとして親しまれています。ランチの平均予算はおよそ800円と、気軽に利用できる価格帯です。ディナータイムには、お酒と共に楽しめるキッサカバメニューが充実。クリーミーでガーリックの効いた「白いナポリタン」や、プリプリとした食感が楽しめる「サカバ特製！サーモンづくしのこぼれ寿司」、熱々の「鉄板！味噌焼き牛ホルモン」といった個性的な一品料理が揃っています。また、「タコさんウインナー」は10匹から500匹まで選べるユニークなメニューとして注目を集めています。お酒と共に楽しめる「ザ・喫茶ハイボール」など、ドリンクの種類も豊富です。ディナーの平均予算は2000円から3000円程度で、各種飲み放題付きのパーティープランも3,850円から利用可能です。デザートには、固めながらもなめらかな口どけが特徴の「クラシックプリン」が人気を集めています。過去には、人気キャラクターとのコラボレーションメニューも期間限定で提供され、訪れる人々を楽しませてきました。
PRONTO松山大街道店では、お客様への配慮が行き届いたサービスも提供されています。店内では無料で利用できるWi-Fiが完備されており、スマートフォンの充電などに便利なIQOSスポットも設けられています。特別な日には、メッセージ付きのデザートプレートを1,100円（税込）で手配することができ、誕生日や記念日のお祝いに彩りを添えることができます。また、テイクアウトにも対応しており、クレジットカードや電子マネー（PayPayなど）を含む多様な決済方法が利用可能です。これらのサービスは、お客様が快適に過ごせるよう細やかな気配りが感じられます。
