伊予鉄道城南線大街道駅から徒歩数分圏内に位置する「居魚屋 漁恵丸」は、愛媛県松山市二番町の活気あるエリアに佇む海鮮料理店です。大街道駅からは徒歩およそ3分から5分とアクセスに優れ、周辺にはコインパーキングも点在するため、電車利用だけでなく車での来店も検討しやすい立地です。
「居酒屋以上割烹未満」をコンセプトに掲げるこの店では、佐田岬や瀬戸内海から直送される新鮮な海の幸を中心に、旬の食材や厳選されたお肉を堪能できます。特に、松山市内で食す機会が少ないとされる「岬さば」や「岬あじ」といった佐田岬のブランド魚を味わえるのが最大の魅力の一つです。漁恵丸が自ら漁獲した鮮魚を提供するこだわりも持ち合わせており、その日一番の鮮度と品質に妥協しない姿勢が、訪れる多くの食通を惹きつけています。商標登録もされている独自のブランド鯖「漁恵丸さば」も提供されており、新鮮な魚介が織りなす繊細な味わいは、まさに大人のための居酒屋というにふさわしい、洗練された食体験を提供しています。
料理は、素材の持ち味を最大限に引き出した逸品揃いです。名物の「岬あじ」は1600円から、そして希少な「岬さば」は時価での提供となり、その日の漁獲状況や天候によって内容が変動するのも、天然物にこだわる店ならではの醍醐味と言えるでしょう。これら鮮度抜群の魚介を存分に楽しめる「お造り盛り合わせ」は、予算に応じて対応してもらえるため、様々な魚種を少しずつ楽しみたい方にも最適です。また、料理に合わせて日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなど、ドリンクの種類も豊富に揃えられており、特に日本酒や焼酎はこだわりの品が厳選されています。予算としては、ディナータイムで一人あたり6,000円から8,000円程度が目安ですが、飲み放題付きのコース料理も充実しており、宴会や接待、特別な日の食事には、8,000円から10,000円程度のコースも用意されています。旬の食材を活かしたコースは、その時期ならではの美味しさを提供し、訪れるたびに新たな発見があるでしょう。
店内は総席数約24席から30席程度で、落ち着いた雰囲気の中にも洗練された空間が広がっています。お一人様でも気軽に利用できるカウンター席が設けられているほか、グループでの利用に最適なテーブル席、そしてプライベートな時間を過ごしたい際に重宝する完全個室も完備されています。個室は4名用から6名、8名、さらには10名～20名まで対応可能な部屋もあり、接待や宴会、家族での食事会など、様々なシーンに合わせて利用できます。ただし、2名での個室やテーブル席の利用は、予約が取りづらい場合もあるため、事前の電話での確認が推奨されます。広々とした席配置も特徴の一つで、ゆったりと食事を楽しむことができます。
特筆すべきサービスとして、店内は全席喫煙可能となっていますが、最新の喫煙規制については来店前の確認が望ましいです。また、食事をしながらスポーツ観戦が可能な設備も整っており、多様な楽しみ方ができます。バリアフリー対応で車椅子での入店も可能であり、電源も利用できるなど、利用者の利便性を高める設備が充実しています。一方で、お子様連れのお客様の入店は基本的に断っている場合があるため、来店を検討する際は注意が必要です。キャンセルポリシーも明確に定められており、コース料理の予約は3日前50%、2日前50%、前日・当日100%のキャンセル料が発生し、席のみの予約の場合も来店前日の21時以降からキャンセル料が発生するため、これらの情報は快適な利用のために事前に把握しておくことが賢明です。鮮度と質にこだわり抜いた料理と細やかな配慮が行き届いた空間で、愛媛の海の幸を心ゆくまで堪能できる居酒屋です。
