愛媛県松山市樽味に位置する「牛角 松山樽味店」は、炭火焼肉を通じて心地よい食事の時間を提供する店舗です。伊予鉄道城南線道後公園駅から徒歩およそ15分（約1050m）の距離にあり、国道317号線からもアクセスしやすい立地となっています。店舗敷地内には駐車場も完備されているため、車での来店も便利です。友人や家族、会社の同僚との会食はもちろん、デートや女子会など、様々なシーンで利用できる雰囲気が魅力として挙げられます。店内は木目を基調とした温かみのある空間で、清潔感があり、お肉を囲んで楽しいひとときを過ごせるよう配慮されています。
牛角 松山樽味店は、焼肉には人を元気にする魔法があるというコンセプトのもと、「おいしくて、安くて、サービス・雰囲気が良い」という「牛角」ブランド全体のこだわりを体現しています。提供される焼肉は、独自の製法で厳選された肉質と、香りの良い丸大豆醤油などをブレンドした特製のもみダレが特徴です。創業以来の定番である牛角カルビや、柔らかな食感が際立つ熟成ハラミ、上質な旨みが楽しめる黒毛和牛カルビなど、豊富な種類の肉が用意されています。また、人気の「牛角アイス」をはじめとしたサイドメニューも充実しており、焼肉と共に様々な味わいを堪能できます。
メニューの中心は、コストパフォーマンスに優れた食べ放題コースです。例えば、「70品コース」は3,718円（税込）で牛角の人気メニューをお手軽に楽しめるほか、「牛角コース」では90種類以上の多彩な料理を4,158円（税込）で味わうことができます。さらに、牛タンや上質な焼肉が楽しめる「牛タン・上焼肉コース」は5,478円（税込）、厳選された黒毛和牛を堪能できる「黒毛和牛コース」は7,700円（税込）で提供されており、いずれも90分制（一部コースは2時間制）で利用できます。小学生未満の子どもは食べ放題が無料となり、小学生は割引が適用されるなど、家族での利用に配慮された料金設定も特徴です。
店舗内には合計72席が設けられており、ゆったりとくつろげる掘りごたつ式の座敷席が充実しています。隣の席が気になりにくい半個室のような空間も用意されており、プライベートな時間を大切にしたい方にも適しています。最大8名まで利用可能なテーブル席もあり、少人数からグループまで、様々な人数の利用に対応できる多様な座席配置がされています。
特別なサービスとして、小さな子ども連れの利用者への配慮が挙げられます。申し出があればミルク用のお湯の提供や子ども用の食器の貸し出しが行われるほか、離乳食の持ち込みも許可されています。キッズメニューも用意されており、家族全員で安心して食事が楽しめる環境が整えられています。また、全席禁煙で快適な空間が保たれており、支払いは各種クレジットカードやQRコード決済にも対応しています。来店前には、主要なグルメサイトや公式ウェブサイトを通じて、オンラインでの予約も可能です。
