愛媛県松山市大街道に位置する「お好み鉄板すみれ 大街道店」は、伊予鉄道1・2系統大街道駅から徒歩約2分（約140m）という便利な立地にあります。大街道のアーケード街にあり、労研饅頭さんの2階という分かりやすい目印も特徴です。松山三越からも近く、観光やショッピングの合間にも気軽に立ち寄れるお店として親しまれています。
「お好み鉄板すみれ」は、愛媛県松山市を中心に複数店舗を展開するお好み焼き・鉄板焼きの専門店であり、大街道店はすみれ初のアーケード街への出店として注目されています。 「すみれに関わる全ての人に笑顔の花を」をコンセプトに掲げ、お客様に温かさや優しさを感じてもらえる店づくりを目指しています。 店内は木を基調とした落ち着いた雰囲気でありながら、大きな窓ガラスからは光が差し込み、開放感と明るさを兼ね備えた空間が広がっています。 コの字型の鉄板カウンターが2つ設置されており、三津浜焼きや各種鉄板料理が目の前で調理されるライブ感を味わえるのも魅力の一つです。
メニューの中心となるのは、松山のソウルフードである「三津浜焼き」をはじめ、「関西流」や「広島流」といった様々なスタイルのお好み焼きです。 特に人気なのは、ふわふわのおもちとトロトロのチーズが特徴の「炙りフワトロ」で、1,474円（税込）で提供されています。 その他、「ソース焼きそば」（979円・税込）や「プリプリホルモン」（638円・税込）、羽根つき餃子、すじ煮込み、ゆで枝豆、鉄板枝豆、おつまみきゅうり、塩だれキャベツ、冷やしトマト、白菜キムチなど、鉄板焼きの一品料理やスピードメニューも豊富に揃っています。 ドリンクメニューでは、「サントリーハイボール」や「翠ジンソーダ」（517円・税込）、凍結レモンサワーの「すみレモン」（550円・税込）などが楽しめます。 ランチタイムの予算は2,000円以内、ディナータイムは4,000円以内が目安とされており、PayPayでのQRコード決済も利用可能です。
座席は、家族や友人、恋人、仕事仲間など様々なシーンでの利用に対応できるよう、個室、座敷、掘りごたつ、テーブル席が用意されています。 特に、20名まで利用可能な掘りごたつの座敷は1名からでも個室として利用できるため、多様なニーズに応えることができます。 総席数は51席とされていますが、現在は席を間引いて案内している場合もあります。 テーブル席には鉄板が設置されていないため、小さなお子様連れでも安心して食事ができるという声も聞かれます。 店内は全席禁煙で、利用シーンに応じて席を考慮してもらえるため、予約時に相談することをおすすめします。
宴会向けのコース料理も充実しており、「鉄板焼きコース」は120分飲み放題付きで4,000円（税込）から用意されています。 鉄板羽根付き餃子やハラミのサイコロステーキ、お好み焼きなどが含まれ、〆にはデザートも付くため、ガッツリと食事を楽しみたい方におすすめです。 また、飲み放題付きコースは3,300円（税込）から用意されている場合もあり、会社の宴会や女子会などにも適しています。
