愛媛県松山市大街道に位置する「焼き鳥 ギャング まつやま店」は、多彩な串焼きと新鮮な海鮮料理が楽しめる人気の居酒屋です。大街道アーケード内にあり、伊予鉄道大街道駅から徒歩およそ4分というアクセスしやすい立地も魅力の一つで、雨の日でも安心して訪れることができます。目印は「焼き鳥ギャング」のキャラクター看板で、初めての方でも見つけやすいでしょう。
2020年7月22日に店名を現在の「焼き鳥 ギャング」に変更し、店主こだわりの地鶏を使用した串焼きや、一度食べたらやみつきになる豚巻き串を看板メニューとして提供しています。これらの炭火焼き鳥は、香ばしい風味とジューシーな味わいが特徴です。また、瀬戸内海の新鮮な魚介類を使った刺身や一品料理も充実しており、「本日のお造り」は特にその鮮度が自慢です。
メニューは、とりはらみ炭火焼やアスパラ豚巻き、大葉豚巻き、エリンギ豚巻き、トマト豚巻き、ねぎ豚巻きなど、定番から変わり種まで豊富な種類の串が各165円から用意されています。その他にも、しまほっけ、サバ塩焼き、牛のタリアータ、魚のカルパッチョ、山芋鉄板焼き、豚肉巻き餃子、魚介のアヒージョといった一品料理も幅広く揃っています。サラダも豆腐サラダや温玉シーザーサラダ、ゆで豚サラダ、チョレギサラダが各550円、ポテトサラダは385円で提供されており、様々なニーズに応えるラインナップです。食後のデザートには、バニラアイスやストロベリーアイス、メイプルトーストバニラアイス添えなどが楽しめます。ドリンクは「神泡のザ・プレミアム・モルツ（香る）エール生中」をはじめ、ジムビームハイボール、ビアボールなど多彩なアルコールが用意されています。
料金体系は、ディナーの平均予算が3,000円台で、コストパフォーマンスの良さが評価されています。特に注目すべきは、自慢の料理を心ゆくまで堪能できる食べ飲み放題コースが充実している点です。120分食べ飲み放題コースは3,500円（税込）、150分食べ飲み放題コースは4,000円（税込）で提供されており、瀬戸内の新鮮な刺身や焼き鳥など50種以上が対象となるコースも3,200円（税込）から利用可能です。ビール・ハイボールなしの120分飲み放題は1,628円（税込）で、気軽に飲み物を楽しみたい方にも適しています。会計時には、別途サービス料・チャージとして270円（税込）がかかりますが、クレジットカード（VISA、Master）やPayPayなどのQRコード決済にも対応しており、利便性も高いです。
店内は総席数100席で、幅広いシーンに対応できる空間が魅力です。少人数での利用から大人数での宴会まで、人数や用途に合わせた席が用意されています。特に個室が充実しており、2名用から最大34名まで利用できる大小様々な個室や半個室の座敷席、テーブル席が完備されています。宴会は最大32名まで対応可能です。注文は各テーブルに設置されたタッチパネルで行うため、スムーズかつ周りを気にせずにオーダーできます。また、店内は分煙されており、1階が禁煙席、2階が喫煙席となっており、喫煙ブースも設けられています。ただし、20歳未満の方は2階の喫煙席は利用できません。家族連れのお客様も利用可能で、お子様と一緒に食事を楽しめる環境が整っています。
「焼き鳥 ギャング まつやま店」は、こだわりの焼き鳥や新鮮な海鮮料理をリーズナブルに味わえ、様々なシーンで利用しやすい設備が整った居酒屋として、松山での食事の選択肢の一つとなるでしょう。
