愛媛県松山市三番町の賑やかな通りにひっそりと佇む「焼き鳥 てんぐの隠れ家」は、その名の通り、まるで隠れ家のような趣を持つ老舗の焼き鳥店です。看板を持たず、店先に置かれた天狗のお面が唯一の目印というユニークなアプローチで、訪れる人々に非日常感を提供しています。店内へは靴を脱いで進むスタイルで、奥へと続く通路の先に広がるのは、炭火の香ばしい煙が立ち込め、活気に満ちた情緒あふれる大人の空間です。
松山市の中心部に位置し、アクセスも良好です。伊予鉄道1・2系統大街道駅からは徒歩およそ6分から7分と、気軽に立ち寄れる距離にあります。また、勝山町駅からは徒歩およそ9分、県庁前駅からは徒歩およそ11分と、様々な方面からのアクセスが可能です。バスを利用する場合は「三番町二丁目」バス停から徒歩1分という利便性も持ち合わせています。松山市の繁華街、大街道と三番町通りの交差点から八坂方面へ少し進んだ右手に位置しており、都会の喧騒の中にありながらも、一歩足を踏み入れれば落ち着いた和の空間が広がります。
この店の大きな特徴は、熟練の職人が一本一本丁寧に焼き上げるこだわりの焼き鳥です。特に、その日の朝に捌かれた新鮮な鶏肉を炭火で丹念に焼き上げた串は、香ばしさとジューシーさが際立ちます。定番の「鳥ねぎ（さつま地鶏）」や、繊細な味わいの「豚バラ」、そして店自慢のふわふわとした食感が特徴の「つくね」は、来店客から高い評価を得ている逸品です。また、自家製ポン酢をかけたシャキシャキの生キャベツが添えられるのが「てんぐの隠れ家」ならではの流儀で、焼きたての串を置く皿として供され、焼き鳥との相性も抜群です。焼き鳥以外にも、「厚焼卵」や、生ハムが添えられた「ポテサラ」など、趣向を凝らした一品料理が豊富に揃い、ご飯ものやサラダもボリューム満点と評判です。
ドリンクメニューも充実しており、焼き鳥とのペアリングを存分に楽しめます。特に、日本酒、本格焼酎、梅酒の種類が豊富で、日本酒好きには嬉しいラインナップです。入手困難とされる山形県の地酒「十四代」をはじめ、「獺祭」や「森伊蔵」といった希少な銘柄も取り揃えており、全国各地の有名地酒が約20種類弱提供されています。プレミアムな価格設定も抑えられているため、様々な銘柄を気軽に試せるのも魅力の一つです。平均予算は、夜で4,000円から5,000円程度で、質の高い料理とサービスを堪能できると好評です。初めて訪れる方には、売れ筋メニューを網羅した2時間飲み放題付きの「炭火の香ばしさガツン串焼コース」がおすすめです。また、「特上串焼コース」や「馬刺串焼コース」など、目的に合わせたコース料理も用意されており、会社の宴会や特別な会食にも最適です。
店内は総席数70席を誇り、様々なシーンに対応できる多彩な座席が魅力です。焼き台を囲むように配置されたカウンター席は、目の前で焼き鳥が焼き上げられる様子を眺めながら、臨場感あふれる食事を楽しめる特等席としてデートにも人気です。また、プライベートな時間を過ごしたい方には、落ち着いた雰囲気の個室が完備されています。特に「デベッソ」と名付けられた個室は8名から10名まで利用可能で、足を伸ばしてゆったりとくつろげます。宴会には、最大34名まで収容可能な2階の掘りごたつ座敷がおすすめです。広々とした空間で、大人数での集まりにも対応できるため、様々な用途で利用されています。店内は全面禁煙で、食事をゆっくりと楽しめる環境が整っています。
特別なサービスとして、忙しい時期でもスムーズに予約ができるネット予約に対応しています。また、自宅でも本格的な焼き鳥を味わえるテイクアウトも可能です。各種クレジットカードも利用でき、利便性も高いお店です。
「焼き鳥 てんぐの隠れ家」は、松山市の隠れた名店として、質の高い焼き鳥とこだわりのお酒、そして心温まるおもてなしで、訪れる人々に至福のひとときを提供しています。
