愛媛県松山市水泥町に位置する「しゃぶしゃぶ BBQ マテラの森」は、自然に囲まれた広大な敷地内で、しゃぶしゃぶとバーベキューを同時に楽しめる人気の施設です。伊予鉄道横河原線平井駅から徒歩約11分から14分程度の場所にあり、松山I.Cから車で約18分、川内I.Cからも約18分と、車でのアクセスも良好で、100台以上収容可能な広い駐車場も完備されています。松山市内であれば10名以上の団体予約で無料送迎バスの利用も可能です。
「マテラの森」の大きな特徴は、火成岩の一種である「マテラパウダー」を飼料に配合して育てられた「マテラ豚」を存分に味わえる点にあります。この「マテラ豚」は、余分な脂分が少なくあっさりしていながらも旨みが凝縮されていると評判で、バーベキューやしゃぶしゃぶに最適なブランド豚です。
屋内型のバーベキューコートを備えているため、天候に左右されることなく一年を通して快適にバーベキューを楽しむことができます。冷暖房も完備されており、炭や金網などのバーベキュー用品は全て無料で用意されるため、手ぶらで訪れてもすぐに楽しめます。さらに、牛肉や魚介類、好みのドリンクなどの持ち込みが無料で許可されており、自由なスタイルで食事を満喫できるのも魅力の一つです。
メニューは、2時間制の食べ放題コースが中心です。バーベキューのみ、またはしゃぶしゃぶのみの食べ放題コースがあり、大人一人あたり3,500円（税込）から利用できます。さらに贅沢にバーベキューとしゃぶしゃぶの両方を楽しめるコースも用意されており、こちらは大人一人あたり4,000円（税込）からです。ドリンクに関しては、食べ飲み放題コースも提供されており、アルコールを含む場合は大人一人あたり5,000円（税込）から、ソフトドリンクのみの場合は3,900円（税込）から選べます。しゃぶしゃぶの出汁は和風、豆乳、白湯、トマト、カレー、キムチチゲの6種類から選べるとのことです。食べ放題以外にも、マテラ豚のからあげ定食（白・黒 各850円）、豚ひつまぶし（1,300円）、マテラ豚の豚丼（並盛650円から）、マテラ豚のとんかつ定食（1,400円）、マテラ豚のトンテキ定食（2,200円）といった単品メニューも充実しており、一部はテイクアウトも可能です。ランチタイムには、平日限定で日替わり得得ランチが50食限定で750円で提供されることもあります。
座席は、広々とした空間に最大150名から160名まで収容可能で、席間隔もゆったりしています。個室はありませんが、広々とした空間で開放的に食事ができます。テラス席も用意されており、こちらはペット同伴での利用も可能で、ワンちゃんと一緒に食事を楽しめるのが特徴です。ただし、テラス席のネット予約は受け付けておらず、電話での問い合わせが必要です。
一般的なサービスに加え、「マテラの森」ならではの特別なサービスとして、お子様が楽しめる施設も併設されており、「マテラの森にザウルス襲来」と題された恐竜のオブジェがあるエリアや、ストライダーエリア、広大な天然芝のドッグランが設けられています。ドッグランは大型犬と小型犬でスペースが分かれているため、安心して利用できます。家族連れやペット連れにも大変人気があり、食事だけでなく一日中楽しめるレジャー施設として親しまれています。施設全体でWi-Fiも利用可能です。
