愛媛県松山市花園町に位置する「バール・カフェkobako 花園店」は、松山市駅から徒歩3分、伊予鉄道1・2系統南堀端駅からも徒歩およそ3分と、アクセス至便な立地にある隠れ家のようなイタリアンカフェバーです。焼鳥鈴木花園店の2階にあり、街の中心部にありながらも落ち着いた雰囲気で、日常の喧騒を忘れさせてくれる空間が広がっています。
店内は、おしゃれなインテリアと間接照明が織りなす柔らかな光に包まれており、デートや女子会、合コンなど様々なシーンに最適なムードを演出しています。ゆったりと寛げる掘りごたつ式の個室が充実しており、最大16名まで収容可能な個室は、各種宴会や記念日の利用にもおすすめです。まるで自宅にいるかのようなリラックス感を提供しつつも、洋風の洗練された雰囲気を兼ね備えています。一人でゆっくりと過ごしたい時には、おしゃれなカウンター席も用意されており、それぞれの利用シーンに合わせた座席を選べるのも魅力の一つです。総席数は28席で、テーブル席は人数に応じて柔軟なレイアウトが可能です。
「バール・カフェkobako 花園店」では、お客様に心から喜んでもらうため、食材選びからこだわり抜いたイタリアンを提供しています。地元愛媛の新鮮な野菜や果物を積極的に取り入れ、旬の味覚を活かした料理の数々は、日々進化を続けています。ランチタイムには、魅力的なパスタランチが人気を集めています。自家製パンや前菜の盛り合わせと共に楽しめるパスタは種類も豊富で、特にクリームソースのパスタや、ボロネーゼは多くの来店客から好評を得ています。また、ミートランチとして牛ハラミのグリルステーキを含むコースも用意されており、充実した昼食を堪能できます。ランチの平均予算はおおよそ1,200円からです。
ディナータイムには、ワインと共に楽しめる種類豊富なお肉料理が自慢です。今治産仙高豚や牛ハラミのグリル、国産牛ヒレ肉のグリルなど、厳選された肉を使った料理はどれも絶品です。人気の「kobakoの前菜たっぷり盛り合わせ」は、ポテトサラダや生ハム、旬の魚料理など6〜8種がワンプレートに彩り豊かに盛り付けられ、乾杯のお供にぴったりです。パスタメニューも充実しており、真鯛とフレッシュトマトのペペロンチーノや、魚介のトマトクリームソース、自家製パンチェッタを使ったカルボナーラなど、本格的な味わいが楽しめます。アヒージョやピッツァも豊富に揃い、デザートには自家製ティラミスや濃厚プリンなどが用意されています。ディナーの平均予算は3,000円から5,000円程度です。
ドリンクメニューも充実しており、白ワインや赤ワインをベースにバナナやオレンジなど様々なフルーツを選べるフルーツワインカクテルは、約200種類の組み合わせが楽しめる人気のドリンクです。これらのフルーツワインカクテルはノンアルコールでの提供も可能で、お酒が苦手な方でも安心して楽しめます。また、豊富なボトルワインも取り揃えられています。
特別な日のお祝いには、当日でも対応可能なサプライズ演出が魅力です。誕生日や記念日のコースにはメッセージプレートが付いており、さらにデコレーションデザートプレートを割引価格で提供するサービスや、誕生日サプライズとしてシャンパンベビーボトルをお得に楽しめるクーポンも用意されています。料理、空間、おもてなしの全てにおいて高い満足度を目指す「バール・カフェkobako 花園店」は、様々なシーンで利用できる松山市のイタリアンカフェバーとして、多くの人々に愛されています。
