徳島県名西郡石井町高原字西高原に位置する「焼肉ichi」は、上質な焼肉を堪能できる人気の店舗です。JR徳島線の下浦駅から徒歩約24分（約1.9km）の場所にあり、石井フジグランからは西へ約2キロメートルと、県道沿いに位置しているため車でのアクセスも良好で、30台分の駐車スペースが完備されています。徳島駅からは車で約30分ほどの距離にあります。2019年7月14日にオープンしたこちらの店舗は、外観が黒とレンガ調で統一されたモダンなデザインとなっており、焼肉店とは思えないほどおしゃれで洗練された雰囲気を醸し出しています。都会的なカフェのような佇まいは、訪れる人々に非日常感を提供します。
店内の空間は、2021年11月のリニューアルオープンにより全室に仕切りが設けられ、より安心して食事ができるよう配慮されています。総席数は64席で、掘りごたつ式の座敷席が完備されており、ゆったりとくつろぎながら食事を楽しむことができます。少人数での利用はもちろん、ご家族やグループでの会食にも適した空間が提供されています。プライベートな空間で食事を楽しみたいという要望に応え、個室も2名から6名用、10名から20名用が用意されており、接待や特別な日の食事にも利用できます。
「焼肉ichi」のコンセプトは、「妥協のない品質をリーズナブルに楽しんでいただく」ことです。仕入れに一切妥協せず、品質にこだわり抜いた厳選された黒毛和牛を提供しています。特に、阿南市那賀川町にある有名肉店「のべ」の牛肉を使用しているとの情報もあり、肉の品質には確かな定評があります。メニューは、肉の旨味を最大限に引き出す工夫が凝らされており、一つ一つのメニューで肉が最も美味しく味わえるように提供されています。特上ロース、特上カルビ、特上ハラミといった高級部位から、ホルモン、豚トロ、すだち鶏まで幅広い種類が揃っています。セットメニューも充実しており、「ichi上セット」や「ichi特上セット」などがあり、上カルビ、上ハラミ、ホルモン3品、野菜盛り、豚トロ、すだち鶏、ご飯、デザート（杏仁豆腐またはプリン）といった内容で提供されます。また、単品メニューも豊富で、タン、ハラミ、ビビンバ、レバー、冷麺など、焼肉の定番から一品料理まで多様な選択肢があります。飲み物については、生ビール中が480円、ソフトドリンクが250円といった価格帯で提供されており、良心的な価格設定が魅力です。
その他、特別なサービスとして、全室仕切りがされた個室空間の提供、バリアフリー対応、お子様連れでも安心して利用できる環境が整っています。また、記念日や誕生日などの特別な日のお祝いにも対応可能で、サプライズの相談も受け付けています。J-Coin Payでの支払いが可能である点も、現代のニーズに対応した利便性を提供しています。
上質な黒毛和牛を心ゆくまで堪能できる「焼肉ichi」は、その品質へのこだわりと、くつろげる空間、そして細やかなサービスで、地域の焼肉愛好家から支持されています。
