徳島県徳島市両国橋に位置する「寿司居酒屋 や台ずし 徳島両国橋町」は、本格的な職人握り寿司と豊富な居酒屋メニューを同時に楽しめる店舗として、地元客から観光客まで幅広い層に親しまれています。JR四国徳島駅からは徒歩約12分、JR牟岐線阿波富田駅からは徒歩約10分とアクセスしやすい立地であり、公共交通機関を利用して気軽に訪れることができます。眉山ロープウェイ山麓駅からも徒歩約9分圏内にあり、周辺散策の後に立ち寄るのにも便利です。専用駐車場は完備されていませんが、近隣のコインパーキングの利用が可能です。
外観は、遠くからでも目を引く大きな看板と提灯が特徴で、活気あふれる昔ながらの“屋台”をイメージさせる雰囲気を醸し出しています。店内は和を基調とした造りになっており、落ち着きがありながらも活気を感じさせる空間が広がっています。総席数は114席または115席あり、一人でも気軽に利用できるカウンター席が10席、友人や同僚との食事に適したテーブル席が36席、そしてゆったりとくつろげる掘りごたつ席が68席完備されています。特にカウンター席では、職人が目の前で一貫一貫丁寧に寿司を握る様子を間近で見ることができ、ライブ感あふれる食事体験が味わえます。掘りごたつ席は、足を伸ばしてくつろげるため、お子様連れの家族から年配の方まで、幅広い世代が快適に過ごせる設計となっています。
「や台ずし」の大きな魅力は、そのリーズナブルな価格設定と本格的な味わいの両立にあります。握り寿司は1貫59円（税込65円）から提供されており、その安さにもかかわらず、ネタの味、大きさ、鮮度には徹底的にこだわっています。特に厳選された本まぐろは、来店客にぜひ味わってほしい逸品として推奨されています。寿司の注文時には、シャリの大小を選べるほか、盛り合わせはもちろん、手巻きや細巻きなど多彩な形式で楽しむことができます。寿司以外にも、や台ずし独自の工夫が凝らされた名物料理や、季節の移ろいを感じさせる旬の素材を活かした一品料理が豊富に揃っており、何度訪れても飽きさせないメニュー構成です。口コミでは、ブリカマ、もつ鍋、カニ味噌天ぷら、茶碗蒸しなども好評を得ており、お酒と共に多様な料理を楽しむことができます。平均予算は一人あたり約2,700円から3,000円程度で、お通し代が別途かかります。仕入れ等の状況により価格が変更される場合もあります。
さらに、お得なサービスも充実しており、毎日オープンから19時まで、対象ドリンクが半額になる「ハッピーアワー」が実施されています。生ビールやハイボール、サワー、カクテル、ワイン、日本酒など幅広い種類のドリンクが対象となるため、仕事帰りや早めの時間帯の利用がお得です。ただし、年末年始やゴールデンウィーク、お盆などの特定期間は実施されない場合があります。また、「チンチロリンハイボール＆レモンサワー」というユニークなサービスも提供されており、サイコロの出目に応じて1杯無料や半額、またはメガジョッキでの提供といった特典が用意されています。期間限定で定番ハイボールやレモンサワーが終日一杯100円（税込110円）になるキャンペーンも開催されることがあり、訪れるたびにお得な発見があるかもしれません。
テイクアウトやデリバリーサービスにも対応しており、UberEatsや出前館を利用して自宅で本格的な寿司や居酒屋メニューを味わうことができます。特にテイクアウトでは、公式アプリ「トイポ」からの事前注文で何度でも10%オフになる特典が用意されており、待ち時間なくお得に商品を受け取ることが可能です。にぎり寿司のほか、海鮮丼や手羽先唐揚、一品料理なども持ち帰りができ、電話での事前予約がスムーズな受け取りにおすすめです。
営業時間は月曜日から木曜日、日曜日、祝日が16時から23時まで、金曜日と土曜日、祝前日は16時から翌1時までと深夜まで営業しているため、遅い時間帯でも利用しやすいのが特徴です。定休日はなく年中無休で営業していますが、年末年始の期間については事前に店舗への確認が推奨されます。支払いは、各種クレジットカード（Visa、MasterCard、American Express、Diners Club、JCB、銀聯）、電子マネー（楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、QUICPay、iD）、QRコード決済（PayPay、au PAY、支付宝、微信支付）と幅広く対応しており、利便性が高いことも特筆すべき点です。本格的な職人握り寿司と多彩な居酒屋料理を、活気ある空間とお得なサービスで提供する「寿司居酒屋 や台ずし 徳島両国橋町」は、様々なシーンで利用できる、地域に根差した居酒屋として多くの人々に選ばれています。
