JR牟岐線阿南駅から徒歩7分から11分程度の場所に位置する「情熱ホルモン 阿南酒場」は、新鮮なホルモンと多彩な焼肉を炭火七輪で堪能できる専門店です。共有駐車場も完備されており、車でのアクセスも便利です。昼夜問わず利用できる営業時間で、ランチタイムは11:00から14:30（L.O. 14:00）、ディナータイムは17:00から23:00（L.O. 22:00）まで営業しており、幅広いシーンで利用されています。定休日は第2水曜日ですが、祝日の場合は営業し翌日が休みとなります。
店内は赤を基調とした情熱的で明るい雰囲気が特徴です。落ち着いた空間でありながらも活気があり、普段使いから特別な日まで様々な用途に対応しています。家族連れ、友人との食事、会社帰りの利用など、幅広い層に支持されており、特にファミリーでの来店が多い傾向にあります。総席数は68席で、テーブル席の他に座敷席や掘りごたつ席も完備されているため、小さなお子様連れでも安心して食事が楽しめるような配慮がされています。座敷席では最大16名までの宴会も可能で、学生の女子会や会社宴会にも利用できます。個室の有無については情報が確認できませんでしたが、貸切については曜日や時間帯によって相談が可能です。
「情熱ホルモン 阿南酒場」の最大の魅力は、常時20～30種類を取り揃える豊富な種類のホルモンと、ホルモン専門店ならではの厳選された赤身肉です。店舗ではホルモンを一つ一つ手作業で丁寧に洗浄・カットしており、鮮度と安全にこだわって提供されています。人気の「情ホル名物!! 黒ホル」をはじめ、「赤～やみつきピリ辛ダレ～」や「フワフワ」、「焼センマイ」など、様々な歯ごたえや食感が楽しめるホルモンが揃っています。定番のカルビやハラミといった赤身肉も充実しており、ホルモンが苦手な方でも焼肉を存分に楽しめます。
メニューには焼肉の他にも、〆に人気の「石焼ビビンバ」や、焼肉と相性の良い「焼肉専用ごはん」、「たまごかけごはん」などのご飯もの、さらには「かす雑炊」、「ビビンバ」、「クッパ」、「ユッケジャンクッパ」といった豊富なサイドメニューが用意されています。ランチタイムには、焼肉ランチや定食が提供されており、焼肉ランチはスープ、ライス、サラダ、ドリンク付きで853円から1,404円程度、定食はスープ、ライス、ドリンク付きで745円からとリーズナブルに楽しめます。ライスはおかわり自由な点も好評です。また、ラーメンや担々麺が定食に組み込まれているなど、ユニークなメニューも提供されています。ドリンクは「爽快！メガハイボール」や「最強！レモンサワー（凍結レモン使用）」、「アサヒスーパードライ 生ビール」などが揃い、アルコール類も充実しています。
平均予算はランチが999円程度、ディナーが2,000円から3,999円程度で、高品質なホルモンや焼肉を手頃な価格で楽しめることから、コストパフォーマンスの良さも高く評価されています。予約は可能で、クレジットカードやPayPayなどのQRコード決済にも対応しています。お店のウェブサイトや各グルメサイトではお得なクーポンが配布されていることもあります。炭火で焼くことで一層旨味が増すこだわりのホルモンと、お客様への細やかな配慮が行き届いたサービスが魅力の店舗です。
