徳島県徳島市両国橋34のはっとり両国ビル2Fに位置する「はづき」は、阿波牛を贅沢に味わえるすき焼きとしゃぶしゃぶが人気の和食店です。アクティから両国橋方面へ進み、阿波屋さんの2階にあります。最寄り駅は阿波富田駅から徒歩約9分(約690m)、徳島駅からも徒歩約10分(約740m)と、比較的アクセスしやすい場所に位置しています。また、バス停「両国橋」からは徒歩約1分と非常に近いです。
お店は落ち着いた雰囲気で、接待や会食、友人との食事、デートなど様々なシーンで利用されています。店内はゆったりとくつろげる空間が広がっており、総席数は30席です。個室は設けられていませんが、落ち着いた雰囲気のテーブル席が用意されています。最大18名まで収容可能なテーブル席があり、会社での宴会にも利用できる広さがあります。少人数での利用に適したテーブル席は3名から対応可能で、カウンター席も完備されているため、一人での利用も気軽にできます。ソファ席や座敷、掘りごたつ、テラス席は設置されていません。
メニューの中心は、霜降りの阿波牛を堪沢能できるすき焼きとしゃぶしゃぶです。阿波牛すきやきは一人前から注文可能で、こだわりの割り下にくぐらせた肉を濃厚な卵に絡めて味わう至福の時間が提供されます。阿波牛しゃぶも同様に一人前から注文でき、すき焼きと両方を楽しむことも可能です。その他、牛とは異なる味わいの阿波豚を使った豚しゃぶも提供されており、ゴマダレやポン酢など好みのタレで楽しめます。鍋料理以外にも、タコの唐揚げや生ハムサラダなどの一品料理も提供されており、口コミではそれらの料理もおすすめされています。コース料理も充実しており、「阿波豚しゃぶ2時間飲み放題付きコース」が5,500円(税込)、「阿波牛・阿波豚ハーフしゃぶ2時間飲み放題付きコース」が6,000円(税込)、「阿波牛しゃぶまたは阿波牛すき焼き2時間飲み放題付きコース」が6,500円(税込)などで提供されています。5名以上のグループであれば、鍋メニューに一人あたり2,200円(税込)を追加することで2時間の飲み放題を利用できます。飲み放題では焼酎や日本酒が充実しています。食べ放題のサービスはありません。
営業時間は月曜日から土曜日、祝前日の17:00から23:00までで、料理のラストオーダーは22:00、ドリンクのラストオーダーは23:00です。定休日は日曜日、祝日、そして第2・第3月曜日です。平均予算は5,000円から7,000円程度とされています。支払いはVISA、マスター、アメックス、DINERS、JCBのクレジットカードが利用可能です。PayPayでのQRコード決済も利用できますが、電子マネーやスマート支払いには対応していません。
特別なサービスとして、コースではなく単品の鍋を希望し、メニューが既に決まっている場合は、予約時に備考欄に内容を添えて予約することで、待ち時間を少なくスムーズに案内されることが可能です。また、事前に問い合わせれば貸切利用も検討できます。店内では入店時に消毒液が設置されており、席ごとに一定間隔を設けるなど、感染症対策にも配慮しています。従業員はマスクを着用し、備品や卓上設置物の消毒も行われています。全席喫煙可能ですが、喫煙専用室は設けられていません。駐車場は完備されていませんが、近隣にコインパーキングがあります。バリアフリーには対応していませんが、必要な場合はスタッフに声をかけることで対応してもらえます。