徳島県徳島市富田町2丁目19に位置する「富田街ダイニング 坊乃」は、和食と洋食の魅力を融合させた創作料理を提供するダイニングバーです。店内は和テイストの落ち着いた空間が広がり、光と陰をテーマにしたモダンでムーディな雰囲気が特徴です。路地をイメージしたアプローチやサビ石を使った壁など、細部にまでこだわりが見られます。店内には洗練されたデザインの厨房があり、料理人たちが手際よく料理を作り出す様子が見渡せます。繁華街である富田町にありながら、隠れ家のような趣も持ち合わせ、大人のための居心地の良い空間を提供しています。
アクセスは、富田町にあるアクティ21から徒歩約2分と非常に近く、JR徳島駅からは徒歩約11分(約830m)、JR阿波富田駅からは徒歩約12分(約890m)と、公共交通機関を利用してもアクセスしやすい立地です。専用駐車場は完備されていませんが、周辺には有料駐車場が点在しており、車での来店も可能です。
「富田街ダイニング 坊乃」のコンセプトは、徳島の旬の食材を活かし、和洋折衷の独創的な料理を提供することです。阿波尾鶏指定料理店でもあり、徳島ならではの食材を存分に堪能できるのが大きな魅力とされています。和食、洋食それぞれの専門料理人が腕を振るい、グレードの高い料理を毎月新しいメニューとして生み出しています。これにより、訪れるたびに異なる旬の味覚を楽しむことができます。
メニューは豊富で、旬の食材をふんだんに使用した月替わりのコース料理が提供されており、例えば旬の味覚を贅沢に堪能できる全9品のコースなどがあります。価格帯は、ランチ営業がある火曜日から木曜日の平均予算が1,200円から2,000円程度、ディナータイムは3,001円から4,000円程度と設定されています。飲み放題付きのコースも用意されており、例えば3,500円の料理コースにプラス1,500円で飲み放題を付けることができます。その他、アラカルトメニューも充実しており、過去には「スモークサーモンとルッコラのピッツァ」や「牛さがりステーキ ハニーマスタードソース」、「鳴門蓮根挟み揚げ」、「桜鯛のムニエル クリームジェノベーゼソース」、「鳴門金時と帆立のグラタン」などが提供された実績があり、それぞれの料理が丁寧に調理され、味の評価も高いようです。徳島の地酒をはじめ、全国各地の厳選された日本酒、カクテル、焼酎、ワインなど、料理に合う様々なお酒が豊富に取り揃えられています。お通し代として500円が別途必要となります。
座席は全135席と広く、様々な人数に対応可能です。店内は3階建てで、1階は半個室風の席、2階は個室が並び、3階には宴会にも利用できる空間が広がっています。完全個室や半個室が多数用意されており、プライベートな空間で食事を楽しむことができます。すべての席が掘りごたつ式となっており、足を伸ばしてゆったりとくつろぐことが可能です。ソファー席やカウンター席、テラス席の設備はありませんが、少人数から最大54名までの貸切宴会にも対応しており、幅広いシーンで利用されています。
喫煙に関しては分煙がされており、1階と3階が禁煙席、2階が喫煙席となっています。また、店舗の外にも灰皿が設置されているため、喫煙者も配慮されています。お子様の同伴も可能であり、家族での利用にも適しています。特別なサービスとして、以前の利用者のブログでは、子供向けにコース料理の量についてお店側から配慮があったとの声もあり、細やかな気配りが伺えます。また、誕生日のお祝いでの利用も多く、記念日利用にも適したお店と言えるでしょう。支払いは、各種クレジットカードやSuica、PASMO、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePayといった電子マネー、PayPay、d払い、au PAYなどのQRコード決済にも対応しており、利便性が高いです。