徳島県美馬市脇町別所、県道12号線沿いに位置し、ローソン美馬脇町別所店の向かいに佇む「dining bar 七転八起」は、地域で親しまれるダイニングバーです。JR徳島線小島駅からは徒歩でおよそ15分から16分ほどの距離にあり、お車でのアクセスも便利な立地で、駐車場も完備されています。
店内は、落ち着いた雰囲気が特徴で、和の趣を感じさせるゆったりとした空間が広がっています。木の温もりが感じられるおしゃれなインテリアが配され、訪れる人々が心地よい時間を過ごせるよう配慮されています。お一人様で気軽に立ち寄れるカウンター席をはじめ、友人や知人との語らいに最適なテーブル席、そしてプライベートな時間を大切にしたい時にぴったりの半個室席も完備されており、多様なシーンに対応しています。特に半個室は、周囲を気にせずくつろぎたいデートや記念日など、特別な日の食事にもおすすめとされており、人気が高いため事前の予約が望ましいとされています。各種宴会にも対応しており、最大で22名までの利用が可能で、大人数での集まりや会社の宴会などにも活用できる広さを持っています。
料理は、鮮度にこだわった旬の食材をふんだんに使用しており、その日仕入れたばかりの魚介類は、それぞれの食材の持ち味を最大限に引き出す調理法で提供されます。刺身やカルパッチョといった素材の味を活かしたメニューから、肉料理、定番の居酒屋メニュー、さらにはイタリアンやピザ、パスタ、デザートまで、幅広いジャンルのアラカルトメニューが豊富に揃っています。例えば、本日のおすすめとして本マグロや中トロ赤身盛りは1,480円（税込）、熟成真鯛昆布〆炙り、サワラ、カンパチはそれぞれ880円（税込）で提供されていた実績があり、新鮮な海の幸を堪能できます。サラダも充実しており、カプレーゼは800円（税込）、生ハムシーザーサラダは700円（税込）、トマトとチーズのアボカドサラダは800円（税込）といった具体的なメニューも過去には見受けられます。食事の締めには、ハニートースト800円（税込）、バニラアイスやチョコアイスがそれぞれ350円（税込）といったデザートも用意されており、食後のひとときを彩ります。料理と相性の良いドリンクも各種取り揃えられており、多彩なメニューの中からお好みの組み合わせを楽しむことができます。仕事帰りやちょっとしたお出かけの際の「サク飲み」や「サク飯」から、女子会や同窓会といった各種宴会まで、幅広い用途で利用できる柔軟性もこの店の魅力の一つです。
