徳島県徳島市応神町東貞方字貞光に位置する「彩食美酒 膳屋 藍住応神店」は、幅広い年代の客層に支持される居酒屋です。JR高徳線「吉成駅」からは徒歩約14分から15分ほど、またJR高徳線・牟岐線「徳島駅」からは車で約19分と、アクセスしやすい立地が魅力の一つです。地元で有名なスシロー徳島応神店のすぐ隣にあり、バスを利用する場合は「東貞方」バス停から徒歩圏内と、様々な交通手段で訪れることができます。
「彩食美酒 膳屋 藍住応神店」は、「あれもこれも食べたい」という食欲を満たしてくれるような、バラエティ豊かな和風創作料理を提供しています。新鮮な鮮魚を使ったお造りや、旨みが凝縮された馬肉のユッケといった本格的な和食メニューに加え、ピザやカルパッチョなどの洋風メニューも充実しており、その幅広いジャンルが老若男女問わず多くの人々に愛されています。特にお酒のおつまみにぴったりの一品料理が豊富に揃っており、お子様にも人気の高い揚げ物や串カツなど、家族連れでも楽しめるラインナップです。食事の締めには、女性に好評の月替わりデザートも用意されており、訪れるたびに新たな発見があるかもしれません。提供される料理はどれも美味しく、ボリュームも満点と評判です。価格帯は一人あたり2,000円から3,000円程度とリーズナブルに設定されており、普段使いはもちろん、会社の宴会や家族の食事会、友人との飲み会など、様々なシーンで気軽に利用できる点が大きな魅力と言えるでしょう。
店内は広々とした空間が特徴で、ゆったりとくつろげる掘りごたつ席が多数設けられています。靴を脱いでリラックスできるため、長時間の滞在でも快適に過ごせます。また、少人数から大人数まで対応可能な席が完備されており、特に宴会利用に最適な完全個室も充実しているのが特筆すべき点です。完全個室は最大50名まで収容可能で、地域の集まりや会社の歓送迎会、お子様連れのママ会など、大人数での利用にも対応しています。個室には換気設備も完備されており、衛生面への配慮も行き届いています。店内全体で120席を有し、広々とした空間設計で心地よいひとときを過ごせるでしょう。
「彩食美酒 膳屋 藍住応神店」では、お得なサービスも多数提供されています。宴会に最適なコースは飲み放題付きで3,300円（税込）から利用でき、さらに6名以上のグループで幹事1名が無料となる特典もあります。誕生日や記念日など、特別な日にはサプライズの演出にも対応しており、思い出に残るひとときを過ごすことができます。また、自宅で店の味を楽しめるテイクアウトサービスも行っており、「宅飲みセット」などのメニューも提供されています。支払いには各種クレジットカード（VISA、Mastercard、UC、AMEX、Diners、JCB、NICOS、UFJ）が利用可能で、キャッシュレス決済にも対応。Go To Eatキャンペーンの対象店舗でもあり、お得に利用できる機会も多いでしょう。営業時間は17:30から24:00までで、料理のラストオーダーは23:00、ドリンクのラストオーダーは23:30です。定休日は水曜日となっています。
