徳島県板野郡北島町に位置する「おきらく酒場 ひろと」は、JR勝瑞駅から徒歩4分ほどの国道14号線沿いに佇む居酒屋です。公共交通機関からのアクセスも良好であり、バス停「勝瑞駅北」からは徒歩約1分と非常に近く、車での来店にも対応しており周辺には駐車場も複数確認できます。店内はアットホームな雰囲気が漂い、隠れ家のような居心地の良さを提供しています。20歳未満の利用者は禁煙席のみ入店可能となっており、幅広い年齢層が安心して利用できる配慮がされています。
「おきらく酒場 ひろと」のコンセプトは、「お客様に楽しんでもらうこと」に重きを置いており、その思いは遊び心のある看板やメニュー、サービスにも反映されています。店主は、実家が居酒屋を経営しており、自身も複数の居酒屋でのアルバイト経験を通じて料理と接客の技術を培ってきた人物です。そのため、提供される料理は見た目の繊細さだけでなく、味付けにも工夫が凝らされており、家庭ではなかなか味わえない、ちょっぴりおしゃれで手の込んだ創作料理が自慢です。特に、父から受け継いだレシピを基に提供される「ひろとのトーフステーキ」は、味噌ベースの甘口ダレが特徴で、ご飯との相性も良いと評される人気メニューの一つです。また、新鮮な魚介やお肉を使った料理も楽しむことができ、「刺身3種盛り合わせ」もおすすめの一品として挙げられています。その他にも、「阿波の味 そば米汁」といった徳島の郷土料理も提供されており、〆の一品としても人気です。
メニューには、冷奴や枝豆などのスピードメニューから、海鮮サラダ、シーザーサラダといったサラダ類、サーモンのカルパッチョや牛たたきと豆腐のカルパッチョなどのカルパッチョ、さらに、鶏南蛮、鶏の唐揚げ、豚角煮とふろふき大根、ちょっとおしゃれなすじ煮込みなどのしっかりとした「がっつりメニュー」も豊富に揃っています。揚げ物では「えびくるりん」や「メガクランチポテト」などが提供されており、多岐にわたる料理を楽しめます。ランチタイムも営業しており、日替わり定食や贅沢ランチなど、昼間も気軽に利用できるメニュー構成です。一部メニューの価格帯として、「ひろとの海鮮サラダ」が803円（税込）、「サーモンのカルパッチョ」が748円（税込）、「えびくるりん」が462円（税込）、「ひろとのトーフステーキ」が462円（税込）、「特製タルタルソースの鶏南蛮」が528円（税込）などが確認できます。宴会には、2時間飲み放題付きの「ひろとコース」が5,500円（税込）から5,000円（税込）に、さらに「贅沢◇ひろとコース」が6,600円（税込）から6,000円（税込）になるお得なコースも用意されています。
座席は総席数60席を有し、ゆったりと座れるテーブル席や広々とした座敷席が完備されています。テーブル席は暖簾やブラインドで区切られており、周りを気にすることなくプライベートな空間で食事を楽しむことができます。ブラインドを上げると最大18名まで収容可能な大きな個室としても利用でき、各種宴会にも対応可能です。座敷席には6名席と10名席があり、大人数での利用にも適しています。個室は10名から20名で利用可能な席も用意されており、接待や会食、合コン、記念日、デートなど様々なシーンで活用できるでしょう。全席喫煙可能ですが、席の配慮については相談が可能です。
特別なサービスとしては、誕生日や記念日での利用も推奨されており、サプライズなどの相談も受け付けています。また、テイクアウトメニューも充実しており、子供向けのメニューも用意されているため、自宅でも店の味を楽しむことができます。
