徳島県徳島市住吉に位置する「焼肉の牛若丸」は、創業以来長年にわたり地域に愛され続けている焼肉店です。JR徳島駅からは車で約12分、徒歩では約53分ほどの距離にあり、また「市立高前バス停」からは徒歩約7分と、公共交通機関でのアクセスも可能です。店舗には合計18台分の広々とした駐車場が完備されているため、車での来店も安心して利用できます。屋根が緑色、壁面が白とピンクのパステル調の外観は、一見すると焼肉店とは異なる可愛らしい印象を与えますが、夜には店内の活気が窓から覗き、美味しそうな焼肉の香りが来店客を迎えます。
「焼肉の牛若丸」は、厳選された上質な肉を提供するだけでなく、安心と安全へのこだわりも徹底しています。特に注目すべきは、牛の生食を正式に許可された徳島県内第1号店である点です。これにより、ユッケや牛タタキ、牛刺しといった希少な生肉メニューを、厳しい審査基準をクリアした品質で安心して堪能できます。肉の旨味を最大限に引き出すのは、創業から長年継ぎ足されてきた門外不出の自家製ダレです。この秘伝のタレが、プロが厳選した上質なお肉の美味しさを一層際立たせ、多くのリピーターを惹きつけています。
メニューは、家族連れやグループでの利用に最適な豊富な盛り合わせが充実しています。例えば、「牛若丸セット」は上ロース、上カルビ、上ミスジ、上ハラミ、中落カルビなど、人気の部位が盛り込まれており、ボリューム満点で多くの人数で焼肉を楽しむのに適しています。一人あたりの目安価格は税抜3,630円です。その他にも、ご希望に合わせて内容を変更できる「焼肉盛り合わせ（上）」や「焼肉盛り合わせ（並）」、上ミノやホソ、センマイなどが楽しめる「ホルモン盛り合わせ」など、様々な組み合わせが用意されています。単品メニューでは、極上ロースや極上カルビといった特選部位から、高タンパク低脂肪でヘルシーと評判の希少部位「サガリ」、定番の塩タンまで、幅広いラインナップが揃います。新鮮な牛刺や馬刺、生セン、ユッケ、牛タタキといった刺身メニューも人気です。食事の締めには、石焼ビビンバや冷麺、テールスープなどのご飯ものやスープ、さらにはマンゴーシャーベットや各種アイスクリームといったデザートまで、充実した品揃えです。ドリンクもビールやハイボールをはじめ、日本酒や焼酎、ワインが豊富に取り揃えられています。
店内は全54席で、全席が半個室として利用できるよう間仕切りが設けられています。これにより、少人数での食事でも周囲を気にすることなく、プライベートな空間でくつろげます。また、間仕切りを取り外せば最大54名までの大人数での宴会や貸切にも対応が可能で、忘年会、新年会、歓送迎会など様々なシーンで利用できます。落ち着いた雰囲気の店内には、長時間座っていても疲れにくい掘りごたつ席も完備されており、ゆったりと食事の時間を過ごすことができます。
きめ細やかなサービスも「焼肉の牛若丸」の魅力の一つです。誕生日などのお祝いやサプライズにも相談に応じて対応してくれるほか、小学生以下のお子様にはアイスクリームのプレゼントといった嬉しいサービスも提供しています。お子様連れのファミリー層にも配慮されており、乳児から小学生まで入店可能で、ベビーカーでの入店も歓迎されています。また、店内は全席禁煙で、喫煙スペースは店舗の外に設けられているため、煙が苦手な方も安心して食事ができます。お会計時に利用できる牛若丸ポイントカードもあり、貯まったポイントは会計時に割引として利用可能です。これらのサービスは、来店客への細やかな配慮が行き届いていることの表れと言えるでしょう。
