徳島駅から徒歩わずか1分、ホテルサンルート徳島1階に位置する「茜どき 徳島駅前店」は、アクセス至便な立地でありながら、日常の喧騒を忘れさせる落ち着いた空間を提供しています。提携しているコインパーキングでは1時間無料のチケットが利用できるため、車での来店も便利です。店の名は、夕暮れ時の郷愁や、自宅の温かい灯りをイメージした「茜どき」に由来し、訪れる人々にとって一日の疲れが癒され、明日への活力が湧く心の拠り所となることを願っています。店内は茜色の柔らかな照明が心地よい雰囲気を醸し出し、和風創作料理と共にゆったりとした時間を過ごせるよう工夫されています。
「茜どき 徳島駅前店」の大きな特徴は、名物のヘルシーなせいろ蒸し料理と、徳島の旬の地魚を活かした豊富なメニューの数々です。特に、徳島県のブランド鶏である阿波尾鶏を使った料理や、地元ならではの食材をふんだんに取り入れた逸品が揃っています。新鮮な鯛、サクラユッケ、馬刺し、すだちぶり、まぐろなどのお造り三種盛り合わせは、1,705円（税込）から楽しむことができ、魚介の鮮度へのこだわりが感じられます。阿波尾鶏の手羽先塩焼（2本）は440円（税込）、阿波尾鶏の唐揚げは935円（税込）で提供され、その旨味を存分に味わうことができます。また、豚ともやしのヘルシーせいろは1,210円（税込）、肉せいろ蒸しや海鮮せいろ蒸しは小サイズが1,980円（税込）、大サイズが3,850円（税込）と、健康志向の方にも人気のメニューです。各種ピザも充実しており、カレーピザ770円（税込）や鳴門金時のピザ825円（税込）など、幅広い客層に合わせた選択肢が用意されています。居酒屋ならではの一品料理も豊富で、冷奴341円（税込）や枝豆539円（税込）といった定番から、れんこんチップス638円（税込）など、徳島らしい食材を使った品も楽しめます。ドリンクはカクテルや焼酎が充実しており、料理とのペアリングも存分に楽しむことができます。
平均予算は3,000円から4,000円程度で、様々な利用シーンに対応したコース料理も提供されています。2時間飲み放題付きで料理3品のおまかせコースが3,000円（税込）から、名物のせいろ蒸しを含むコースは全6品で4,500円（税込）、全8品で5,500円（税込）と、予算や好みに合わせて選べるのが魅力です。また、2時間の単品飲み放題は1,870円（税込）で、生ビールも対象に含まれています。
総席数は62席で、宴会時には着席で最大40名まで収容可能です。店内は全席禁煙となっており、快適な環境で食事が楽しめます。座席は掘りごたつ個室が7室（4名用）、テーブル個室が4室（4名用でカーテン仕切り）、その他にも人気の半個室テーブル席やソファー席が用意されており、少人数での利用から団体客まで、プライベートな空間でくつろぐことができます。特に掘りごたつ個室は最大16名まで利用できる部屋もあり、会社の集まりや友人との食事会など、様々なシーンで活用されています。
一般的なサービスに加えて、「茜どき 徳島駅前店」では、お子様連れでも安心して利用できるよう、席の希望や料理について相談できるなど、きめ細やかな配慮がされています。また、結婚式の二次会や各種パーティー、お祝い・サプライズなど特別なイベントにも対応しており、マイクやプロジェクター、スクリーン、ビンゴゲームの貸し出し、さらには送迎サービスも相談可能です。これらのサービスは、お客様にとって忘れられないひとときを演出するための配慮が感じられます。地元の食材を大切にし、訪れる人々に温かい時間を提供する「茜どき 徳島駅前店」は、徳島駅周辺で食事処を探している方にとって魅力的な選択肢となるでしょう。
