徳島県徳島市川内町大松８４１に位置していた焼肉店「牛角 徳島川内店」は、かつて地域の人々に親しまれた存在でした。国道11号線沿いの視認性の高い場所にあり、車でのアクセスが非常に便利で、徳島自動車道「徳島IC」からは約1.3kmという近さでした。公共交通機関を利用する場合でも、最寄りの「平石西バス停」からは徒歩わずか1分と、アクセスしやすい立地が特徴でした。周辺には吉成駅や勝瑞駅があり、広範囲からの来店が可能でした。
牛角は「美味しくて、安くて、サービス・雰囲気が良い」というコンセプトを全国で展開しており、徳島川内店もその理念のもと運営されていました。店内は落ち着いた雰囲気が広がり、洗練された空間の中で炭火焼肉を堪能できる場所でした。家族での食事や友人との集まり、職場の宴会など、様々なシーンで利用できる汎用性を持っていました。総席数は106席と広く、多くのお客さまを迎え入れることができました。プライベートな時間を過ごしたい方のために個室も完備されており、ゆったりと食事を楽しむことができました。また、座敷席も設けられていたため、リラックスした姿勢で食事をしたい方にも適していました。来店客のために広い駐車場が用意されており、隣接する店舗と共用で約50台分の駐車スペースがあったため、車での来店も安心でした。
提供されていたメニューは多岐にわたり、牛角の看板メニューである「牛角カルビ」は特に人気を集めていました。骨と骨の間の旨みが詰まった部位を丁寧に削ぎ切りにしたこのカルビは、ジューシーな脂と独特の食感が特徴で、かつては一皿約120グラムが590円（税込649円）という手頃な価格で提供されていました。その他にも、タン、ロース、ハラミといった定番の焼肉部位に加え、豚肉や鶏肉のメニューも充実していました。焼肉の合間に楽しめるサイドメニューも豊富で、新鮮なサラダ、温かいスープ、本場の味を感じさせるキムチなどが揃っており、バランスの取れた食事が可能でした。チーズフォンデュdeチキンバジルなど、一風変わった趣向のメニューも提供され、食の楽しさを広げていました。
牛角の大きな魅力の一つは、食べ放題コースの充実ぶりでした。お肉だけでなく、おつまみやサイドメニュー、ご飯もの、さらにはデザートまで、80品目以上の豊富なメニューの中から自由に選べるコースが提供されており、2980円から利用することができました。これにより、価格を気にすることなく、心ゆくまで焼肉と様々な料理を味わうことができました。ドリンクメニューも充実しており、食事に合わせて様々な飲み物を楽しむことができました。ディナータイムの平均予算は、おおよそ3,000円程度でした。
特別なサービスとして、牛角チェーン全体で提供されていたものが徳島川内店でも適用されていた可能性があり、例えば、小学生未満の子供は食べ放題が無料、小学生は半額、そして65歳以上の利用者は500円引きとなるなど、幅広い年齢層の客層に配慮した料金体系がありました。これにより、家族三世代での利用や、小さなお子様連れの来店もしやすい環境が整っていました。
しかしながら、この「牛角 徳島川内店」は現在、営業を終了し、閉店しています。2023年12月には、すでに牛角の公式ホームページ上からも徳島県内の店舗リストから削除されており、その営業が終了していることが確認されています。かつて地域に愛された焼肉店は、現在その姿を消しています。
