徳島県徳島市紺屋町に位置する「黒毛和牛焼肉 わたなべ精肉店２」は、アクティから徒歩わずか1分、紺屋町バス停からも徒歩1分という利便性の高い場所で、紺屋町魚浪漫ビルの4階と5階に店を構える焼肉専門店です。JR牟岐線阿波富田駅からは徒歩約12～13分、徳島駅からも徒歩約15分圏内にあり、周辺には有料駐車場も点在しているため、アクセスに優れています。
こちらは、徳島駅前にある人気の肉バル「わたなべ精肉店」の2号店として、上質な焼肉に特化しており、「黒毛和牛一頭買い」という独自の仕入れ方法を採ることで、希少部位を含め、高品質なA5ランクの雌牛黒毛和牛を手頃な価格で提供することをコンセプトとしています。肉質と価格へのこだわりが随所に感じられ、お客様に最高の焼肉体験を提供するための努力がなされています。店内は少し照明を落とした落ち着いた雰囲気で、ゆったりとした座席配置が特徴。卓上には高性能な排気ダクトが設置されているため、煙が気にならず快適に食事を楽しむことができます。デートや記念日、誕生日といった特別な日の利用にも最適で、隠れ家のようなお籠り個室も完備されているため、プライベートな時間を過ごしたい方にも選ばれています。
メニューの中心は、厳選された黒毛和牛の様々な部位を堪能できる焼肉ですが、それに加えて、趣向を凝らした逸品料理も豊富に揃っています。特に目を引くのは、「和牛レアステーキ-生うにのせ-」や「ぜいたく厳選5種盛り」、「肉寿司 うにいくら」といった、素材の質を最大限に活かした豪華な品々です。霜降り和牛を卵黄や白髪ねぎ、ライスボールと共に味わう「霜降り和牛の焼きすき」や、さっぱりとした「和牛レアステーキユッケ風」、ヘルシーな「和牛赤身の焼きしゃぶ」なども人気を集めています。定番のカルビは748円（税込）から、上カルビ968円（税込）、極上カルビ1,408円（税込）といった幅広い価格帯で提供されており、様々なニーズに対応しています。また、自家製のキムチ三種盛りや各種キムチ、豆モヤシナムルといった一品料理も充実しており、焼肉と共に楽しむことができます。
コース料理も充実しており、初めての方にもおすすめの「ウェルカムコース」は、厳選黒毛和牛の盛り合わせや本日の肉寿司など全12品、2時間の飲み放題が付いて5000円から。宴会に最適な「スタンダードコース」は、厳選和牛や焼しゃぶなど全14品、2時間の飲み放題が付いて7000円。そして、より贅沢を求める方には、A5ランク雌牛の焼きすきやウニイクラ肉寿司など全17品、3時間の飲み放題が付いた「極みコース」が10000円で用意されており、用途や予算に合わせて選べます。ディナーの平均予算は4000円から5000円、コースは3500円から利用可能です。
座席は総席数80席を誇り、2名様から利用可能な個室や、最大20名様まで収容可能な掘りごたつ式の空間も用意されています。スタイリッシュな完全個室は特別な夜を演出するのにぴったりです。また、料理と共に楽しむドリンクにもこだわりがあり、厳選されたワインは常時60種類以上が揃っており、お好みの肉とのペアリングを楽しむことができます。誕生日や記念日には、メッセージ付きプレートや乾杯シャンパンといったサプライズ演出も相談可能で、大切な人との思い出に残るひとときを演出してくれます。各種クレジットカードやスマート決済にも対応しており、利便性も兼ね備えた焼肉店として、地元の方々はもちろん、観光客にも選ばれています。
