香川県香川郡直島町本村に位置する「直島ごはん ゑびすかも」は、直島の魅力を食を通して伝える隠れ家的な和食店です。本村港から約300メートル、直島町営バスの農協前バス停からは約150メートルの場所にあり、直島を訪れる人々にとってアクセスしやすい立地です。古民家を改装して生まれた店内は、温かみのある落ち着いた空間が広がり、ゆったりとした食事の時間を過ごすことができます。
「直島ごはん ゑびすかも」という店名が示す通り、かつてベネッセのフレンチシェフを務めていたオーナーが、直島に昔から伝わる家庭料理を、島の地元の方々から直接教わった味で提供することにこだわりを持っています。そこにフレンチの技法が融合された創作和食は、訪れる人々に新たな食の発見をもたらします。新鮮な魚料理が中心で、瀬戸内の海の幸を存分に堪能できるのが特徴です。メニューには、刺身やブリカマ焼きといった定番の魚料理のほか、特製のルイユソースを添えた唐揚げなど、洋食の要素が加わった独創的な一品も並びます。また、アルコールを飲まない方にも配慮し、定食セットが用意されていることもあり、幅広い客層が利用しやすい環境が整っています。日本酒や焼酎にも力を入れており、料理とのペアリングを楽しむこともできます。
食事の予算は、ランチが1,000円前後、ディナーは3,000円から4,000円程度の価格帯で、地元の食材を活かした質の高い料理が提供されています。ディナータイムは特に、離島という土地柄、夜遅くまで営業している飲食店が少ないため、事前予約が推奨されており、多くの旅行者が予約をして利用しています。
店内には35席が設けられており、個室は用意されていませんが、アットホームな雰囲気の中で食事が楽しめます。全席禁煙のため、快適な環境で食事に集中できます。駐車場は備え付けられていません。支払い方法としては、電子マネーやQRコード決済（PayPayなど）にも対応しており、現金以外の決済手段も利用可能です。
営業時間は、ランチが11:00から14:00まで、ディナーが18:30から21:00までです。特に土日限定で14:00から16:00の間はデザート営業も行っており、カフェタイムとしても利用できます。定休日は水曜日で、祝祭日の場合は翌日が休みとなるほか、不定休もあります。また、直島町内の提携している宿泊施設では、「ゑびすかも夕食付プラン」が提供されており、宿泊予約時に3日前までの申し込みで、宿泊料金にプラス2,160円で当店の夕食をセットにできる特別なサービスもあります。直島の歴史や文化、そして地元の味が詰まった料理を、心ゆくまで味わうことができるでしょう。
