香川県高松市伏石町、レインボーロード沿いに位置する「しゃぶしゃぶブッフェ しゃぶ葉 高松レインボーロード店」は、新鮮な野菜と高品質なお肉を心ゆくまで楽しめるしゃぶしゃぶ専門のブッフェレストランです。最寄り駅は琴電琴平線「三条駅」で、徒歩でおおよそ22分（約1.7km）の距離にあります。また、琴電琴平線「太田（香川）駅」からも徒歩約26分（約2.0km）、琴電長尾線「林道駅」からも徒歩約26分（約2.0km）と、複数の駅からアクセス可能です。店舗には駐車場が完備されており、車での来店も便利です。
店内は広々としており、明るい雰囲気の中で食事を楽しめます。家族連れや友人同士、少人数での利用にも適した空間が提供されています。座席は、小さな子供連れでも安心して利用できる座敷席も用意されており、幅広い層の利用客に対応しています。全席禁煙で、快適な食事環境が保たれています。また、一部の席は個室として利用でき、プライベートな空間で食事をすることも可能です。店内ではサービスロボットが料理を運ぶこともあり、最新技術を取り入れたサービスも体験できます。
「しゃぶ葉」の大きな特徴は、ブッフェ形式で提供される豊富なメニューにあります。基本の白だしに加え、好みに合わせて2種類の出汁を選べる火鍋式の鍋が用意されており、味のバリエーションを広げることができます。提供される出汁には、赤チゲ味噌だし（辛さが選べる）、柚子塩だし、すき鍋だしなどがあります。新鮮な野菜はレタスをはじめ、白菜、長ねぎ、蓮根、ニラなど15種類以上が揃い、旬の野菜をたっぷり摂取できます。タレや薬味の種類も豊富で、自分好みの味にアレンジして楽しむことができます。
メインのお肉は、牛、豚肩ロース、豚バラ肉、鶏肉などが食べ放題の対象で、ディナータイムにはつくねも加わります。コースによっては牛肉や国産牛も選べます。ランチとディナーで料金体系や時間制限が異なり、平日ランチは時間制限なしで利用できる場合があるため、ゆったりと食事を楽しみたい方におすすめです。ランチの平均予算は1500円程度、ディナーは2000円程度とされており、コストパフォーマンスの良さも多くの利用者から評価されています。
また、ディナー限定で楽しめるお寿司の食べ放題も魅力の一つです。まぐろ、サーモン、海老、貝など約11種類のネタがあり、注文すると専用コーナーの職人がその場で握ってくれるサービスも提供されています。他にも、カレーやご飯、うどん、ラーメンといったサイドメニューも充実しており、様々な料理を心ゆくまで堪能できます。
食後のデザートも「しゃぶ葉」の楽しみの一つです。ソフトクリーム、ワッフル、かき氷などが自分で作れるブッフェ形式で提供され、チョコレートソースやイチゴソースなどのトッピングも自由に選べます。子供から大人まで、誰もが楽しめるデザートコーナーは特に人気です。
特別なサービスとして、誕生日や記念日のお祝いには、2日前までの予約でアニバーサリーケーキを有料で提供しています。このケーキは、かわいい猫型ロボットが音楽を奏でながら席まで運んでくれるというユニークな演出があり、特別な日の思い出を彩ります。また、全日、幼児（3歳以下）は無料で利用できるため、家族での利用にも配慮が行き届いています。デジタルメニューブックが各テーブルに設置されており、スムーズに注文できる点も利用客に好評です。Wi-Fiも利用可能で、快適な環境で食事ができます。
