香川県高松市塩上町に位置する「中華料理 彩宴（さいえん）」は、瓦町駅から徒歩数分圏内というアクセス至便な立地で、本格的な中華料理を気軽に楽しめる店として親しまれています。琴電琴平線・志度線の瓦町駅からは徒歩およそ4分から5分、JR高徳線の栗林駅からも徒歩約6分と、公共交通機関での来店にも便利です。また、店舗の裏手には数台分の専用駐車場が完備されており、車でのアクセスも安心です。観光通り沿いに店を構え、落ち着いた雰囲気の中で食事を堪能できます。
店内は2014年のリニューアルを経て、シックで落ち着いた空間へと生まれ変わりました。中華料理店でありながらも、バーカウンターを思わせるようなおしゃれな雰囲気が特徴で、モダンな設えが施されています。お一人様から大人数まで、幅広いシーンに対応できるよう、様々なタイプの座席が用意されています。一階には、お一人様でも気軽に利用できるカウンター席とテーブル席が配され、二階には、よりプライベートな時間を過ごせる座敷の個室や、複数人での会食に最適な円卓の個室が完備されています。店内は全席禁煙となっており、快適な環境で食事を楽しむことができます。総席数は約40席と、ゆったりとした空間で本格中華を味わえるでしょう。
「中華料理 彩宴」の魅力は、化学調味料を極力使用せず、素材の味を活かしたあっさりしながらも奥深い味わいの料理を提供している点にあります。四川料理をベースに、点心など幅広い中華料理がラインナップされており、多様なニーズに応えます。特に、来店客から絶大な人気を誇るのが「自家製黒酢ソースの酢豚」です。特製の黒酢ソースが絡んだ酢豚は、ここでしか味わえない逸品として多くのリピーターを惹きつけています。また、「ふわふわ卵の天津飯」も看板メニューの一つで、その絶妙な卵の火入れと餡のバランスが評判を呼んでいます。他にも、ピリ辛で食欲をそそる「麻婆豆腐」や、爽やかな風味が特徴の「レモン鳥」、プリプリの海老が楽しめる「海老のマヨネーズソース」など、幅広いジャンルの料理が並びます。点心からは、香川県産の「さぬきの夢」を使用した自家製皮にオリーブ豚と野菜の餡を包んだ「讃岐餃子」が提供されており、もちもちとした皮とジューシーな餡の組み合わせが楽しめます。ふかひれスープや焼売、春巻き、ごま団子といった定番メニューから、杏仁豆腐、黒ごまアイス、マンゴーシャーベットなどのデザートまで、充実した品揃えです。
ランチタイムは、月曜日から金曜日の12:00から14:00まで営業しており、リーズナブルな価格で本格中華を楽しめます。特に人気なのは「週替わりセット」で、日替わりのメイン料理に、ご飯、スープ、小皿2品、漬物、そして食後のコーヒーまたはデザートがついて、大変お得です。天津飯がメインのセットなども提供され、普段使いにも適しています。ディナータイムは、月曜日から日曜日の17:30から21:30まで営業しており、宴会や会食に最適なコース料理が豊富に用意されています。人気メニューを盛り込んだ7品の「お手軽コース～彩～」は3,300円、2時間の飲み放題が付いたコースは5,000円から提供されており、接待や記念日、歓送迎会など様々なシーンで利用できます。高級食材を使用した贅沢なコースもあり、特別な日のお祝いにも最適です。
その他、来店客への配慮も行き届いています。テイクアウトにも対応しており、お弁当やオードブル、単品料理を自宅で楽しむことができます。料理の希望があれば、事前に相談することも可能です。また、お客様に安心して食事を楽しんでもらえるよう、スタッフの検温や消毒を徹底するなど、衛生管理にも力を入れています。各種電子決済にも対応しており、利便性も高いと言えるでしょう。質の高い本格中華を落ち着いた空間で味わいたい時に、「中華料理 彩宴」は高松市で選択肢の一つとなるでしょう。
