香川県高松市常磐町に位置する「廣東料理 中国酒家」は、琴電琴平線瓦町駅から徒歩数分圏内というアクセスに恵まれた場所で、本格的な広東料理を堪能できる老舗の中国料理店です。開業から長きにわたり、地域内外の多くの食通に愛され続けています。周辺にはコインパーキングがあるため、車での来店も検討できます。
この店の最大の特徴は、全国でも数少ない「厚生労働大臣賞」を受賞した熟練シェフが腕を振るっている点にあります。四国では唯一の受賞シェフが作り出す料理は、広東料理ならではのあっさりとした味付けの中に深いコクが感じられる逸品ばかりです。香川県産の食材を積極的に取り入れる「さぬきダイニング」指定店でもあるため、地元の海の幸や旬の野菜をふんだんに使用した、素材本来の味わいを活かした料理が提供されています。例えば、讃岐のブランド豚であるオリーブ豚を使った料理や、季節の野菜と海老味噌の炒め物など、香川の恵みを中華料理で味わうことができます。また、「かがわ安心飲食店認証制度」も取得しており、安心して食事を楽しめる環境が整えられています。
ランチタイムは一人あたり2,000円程度で本格中華を気軽に楽しむことができ、日替わりランチやワンコインの中華丼、中華弁当なども用意されており、テイクアウトにも対応しています。ディナータイムは一人あたり4,000円から5,000円程度の予算で、より豪華なコース料理やアラカルトメニューを堪能できます。コース料理は特に充実しており、「厚生労働大臣賞シェフコース」では厳選された8品が提供され、活きアワビやフカヒレを贅沢に使用した9品のコース、さらには讃岐オリーブ牛や伊勢海老が登場する豪華な全10品の宴会特別コースなど、予算やシーンに合わせて多彩な選択肢が用意されています。これらのコースには、追加料金で2時間の飲み放題を付けることも可能です。アラカルトでは、むし鶏の葱生姜や渡蟹のガーリック炒め、原びれもどしのふかひれ姿煮といった高級食材を用いた料理から、スープたっぷりの小籠包、特製春巻、自家製の杏仁豆腐といった点心やデザートまで、幅広いメニューが揃っています。特に、店内で手作りされるオリーブ夢豚肉まんは、訪れる多くの客から好評を博しています。
店内には総席数90席が設けられており、様々なシチュエーションに対応できる空間が広がっています。テーブル席は片側がソファ席となっており、ゆったりとくつろぎながら食事を楽しむことができます。また、会食や接待、各種宴会には最適な個室が多数完備されています。掘りごたつ式のお座敷個室は最大12名まで利用可能で、2部屋を合わせると最大26名まで収容できるため、大人数での宴会にも対応可能です。貸切利用の相談も受け付けており、結婚式の二次会など特別な場にも利用できます。
支払い方法としてPayPayを利用できる点も、利用客にとって便利なサービスの一つです。子ども連れの来店も歓迎されており、家族での食事にも適しています。質の高い本格中華を手頃な価格で味わえ、様々な用途で利用できる柔軟性も持ち合わせているため、高松で広東料理を楽しむ際にはぜひ候補に入れたい一軒です。
