香川県高松市瓦町に位置する「Pasta House Gra（パスタハウス グラ）」は、琴電瓦町駅から徒歩約3分という駅チカの便利な立地にあるパスタ専門店です。昭和の趣を残す「たぬき横丁」の一角にあり、2020年7月1日にオープンしました。店内は、入ってすぐに目に飛び込むおしゃれなカウンター席と、その奥に広がるテーブル席で構成されています。清潔感のある落ち着いた空間で、水やお茶はセルフサービスで提供されています。
この店舗は「イタリアン」というよりは「パスタ屋さん」として営業しており、日替わりで提供される創作パスタが魅力の一つです。ランチタイムには、日替わりで4種類の生パスタから選べるお得なセットが用意されています。例えば、「カキときのこのクリームソース」や「牛すじと椎茸のデミトマトソース」といったメニューが、パンとサラダ付きで提供されることがあります。パスタの麺はタリアテッレなど様々な種類が使用され、見た目にも鮮やかな新鮮野菜がふんだんに使われたパスタは、味だけでなく目でも楽しめる工夫が凝らされています。特に、大盛りが無料というサービスは、たくさん食べたい利用者にとって嬉しいポイントです。
ディナータイムでは、パスタを中心としつつも、イタリア料理にとどまらず他国の料理や和食が登場することもあり、多様な食体験を提供しています。肉料理では「牛ハラミステーキ」が人気メニューの一つとして挙げられており、肉汁たっぷりのボリューム満点な一品を赤ワインと共に味わうことができます。低温でじっくりとローストされた牛ハラミは、旨味が凝縮されており、その肉感を存分に楽しめます。
また、月曜日と火曜日には「朝グラ」と称したモーニングサービスも提供されており、パニーニ3種類とサラダなどのサイドメニューが選べます。パニーニは350円からと手頃な価格で、ボリュームもあり、朝から本格的な味わいを楽しめるのが特徴です。例えば、ぷりぷりの海老が特徴のピリ辛サルサソースのパニーニなどが提供されます。
全体的に、リーズナブルな価格設定でありながらも、本格的で質の高いパスタや料理が提供されている点が多くの利用者に評価されています。
