香川県高松市の中心部に位置する丸亀町商店街の一角、弐番街2号館3階に店を構える「GRILL&WINE Regalo（レガーロ）」は、厳選されたグリル料理と豊富なワインを堪能できるダイニングです。JR高松駅から徒歩約10分、ことでん片原町駅からは徒歩約7分とアクセスしやすい立地であり、丸亀町壱番街ドームを南へ進み、ドトールコーヒーのあるビルの3階という分かりやすい場所にあります。専用駐車場はありませんが、周辺には複数の有料駐車場があり、商店街でのショッピングや散策のついでにも気軽に立ち寄ることができます。
「さぬきダイニング」認定レストランとして、香川県産の食材を積極的に取り入れているのが「レガーロ」の大きな特徴です。特に、品質にこだわった活ロブスターや、小豆島特産のオリーブの絞りかすを飼料に育った「オリーブ牛（讃岐和牛）」など、贅沢な地元食材を鉄板焼きで味わえるのが魅力です。肉・魚・野菜に至るまで、県産食材をバランス良く仕入れ、一部は契約農家から直接取り寄せるといったこだわりが、一皿一皿に深みと彩りを添えています。讃岐の漆器で提供される料理は、目にも美しく、食事の時間をより豊かなものにしてくれます。街の喧騒から離れた落ち着いた空間で、華やかでありながらリーズナブルな料理を楽しめると評判で、記念日や誕生日、デートはもちろん、女子会や各種宴会、ビジネスシーンなど、幅広い用途で利用されています。
ランチタイムには、メイン料理に加えて、新鮮な野菜を中心としたビュッフェ形式の前菜、スープ、パン、デザート、ドリンクが付くコースが人気を集めています。季節ごとに変わる彩り豊かな前菜は、生ハムやスモークサーモン、ラタトゥイユなど種類豊富で、訪れるたびに新しい発見があります。国産豚のグリルなどが選べるランチコースは2,000円前後で提供されており、デザートのランクアップサービスが利用できる場合もあります。ディナータイムは、平均予算が3,000円から4,000円台で、ロブスターと国産牛サーロイン、フォアグラを組み合わせた豪華なコース料理が用意されています。例えば、ロブスター＆国産牛サーロインステーキコースは5,800円（税込）で、前菜からデザートまで充実した内容です。また、前日までの予約で乾杯ドリンクのサービスが付くコースもあり、特別なひとときを演出します。アラカルトメニューも充実しており、帯広産マッシュルームやエビのアヒージョ（各900円台）、アメリカンロブスターのパスタ（2,950円）、国産牛フィレ肉の鉄板焼き（3,200円）などが楽しめます。ワインに合うチーズの盛り合わせなども用意され、こだわりのワインセレクションと共に、心ゆくまで料理を堪能できます。
店内は総席数56席で、テーブル席、カウンター席、個室と様々なタイプの座席が用意されています。テーブル席は少人数から大人数まで対応可能で、窓際の席からは外の景色を眺めながら食事ができます。鉄板のライブ感を間近で楽しめるカウンター席は、カップルに特に人気です。プライベートな空間を重視する方には個室が用意されており、6名様用の半個室が3室、8名様用の半個室が1室、そして最大18名様まで収容可能な個室が複数あります。これらの個室は人数や用途に合わせてレイアウトを柔軟に変更できるため、女子会や接待、顔合わせなど、多様なシーンで重宝されています。店内は全席禁煙で、落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと食事を楽しめます。また、貸切にも対応しており、着席で50名様までのパーティーが可能です。
