香川県高松市多肥上町字宮尻に位置する「和酒飯 山鳥（やまちょう）高松南店」は、新鮮な鶏料理をはじめ、香川の豊かな食材を活かした和食を心ゆくまで堪能できる居酒屋です。琴電琴平線太田駅から徒歩約24分、レインボー通り南の突き当たり三叉路を東へ300m進んだ道の南側に位置しており、専用の無料駐車場が25台分、または30台分完備されているため、車でのアクセスが非常に便利です。香川大学工学部の西側という立地も、周辺にお住まいの方や訪れる方にとって分かりやすい目安となるでしょう。
「和酒飯 山鳥 高松南店」の大きな特徴は、食肉加工会社が運営していることにあります。この強みを活かし、香川を代表する「讃岐コーチン」をはじめ、「讃岐牛」や「讃岐夢豚」といった「讃岐三畜」を使用した高品質な料理を提供しています。これらの厳選された食材は、ここでしか味わえない最高の逸品として、多くの食通を惹きつけています。また、瀬戸内海で獲れる新鮮な魚介類も充実しており、海の幸、山の幸をバランス良く楽しむことができます。定番の焼き鳥は、もも串、親もも串、ねぎま串、若皮串、親皮串、ぼんじり串など種類豊富で、一本一本丁寧に焼き上げられた逸品です。特に「讃岐名物 骨付き鶏」は、オーダーを受けてからじっくりと焼き上げるため、30分から40分ほどの時間を要しますが、その分、ボリューム満点でジューシーな味わいを堪能できます。他にも、「親鶏のタタキ」や「親鶏ステーキにんにく醤油」、「鶏の足（親）」といった鶏料理のほか、「地海老の唐揚げ」や「炙りエイヒレ」、「鶏肝煮込み」など、お酒との相性抜群の一品料理も豊富に揃っています。野菜を使ったメニューも充実しており、「15品目野菜のメガ盛りサラダ」や「シーザーサラダ」、「大根の和風サラダ」など、健康志向の方にも嬉しいラインナップです。デザートには「山鳥特製 パンケーキタワー」も用意されており、食事の締めくくりまで楽しめます。
店内は「和」を基調とした落ち着いた空間が広がり、総席数は70席から72席を誇ります。掘りごたつ式の個室が多数完備されており、少人数での利用から、最大30名までの宴会にも対応可能です。特に掘りごたつ個室は、足をゆったりと伸ばしてくつろげるため、家族連れや小さなお子様連れでも安心して食事を楽しむことができます。賑やかな雰囲気でありながらも、個室があることで周囲を気にせずプライベートな時間を過ごせるのは大きな魅力です。
お酒の種類も充実しており、利き酒師が厳選した日本酒や、壁一面に並べられた焼酎、さらにレモンサワーだけでも6種類が用意されています。ビール、ハイボール、梅酒・果実酒、カクテル、ノンアルコールドリンクも幅広く取り揃えられており、お酒を飲む人も飲まない人も、誰もが満足できる品揃えです。
特別なサービスとして、誕生日や記念日には「山鳥特製メッセージプレート」を有料で提供しており、予算に応じて豪華なプレートにすることも可能です。また、ホットペッパーグルメのクーポンを利用してディナーに来店予約（2名以上）すると「店長おススメ一品」がプレゼントされるサービスや、10名以上のコース予約で幹事1名が無料になる特典も用意されています。貸切や無料送迎バスの利用も相談可能で、大人数での集まりにも柔軟に対応してくれます。平均予算はディナーで2,500円から4,000円程度と、上質な料理とお酒を手頃な価格で楽しめる点も、多くの方に選ばれる理由の一つと言えるでしょう。
