高松琴平電気鉄道長尾線学園通り駅から徒歩約1分というアクセス抜群の立地にある「巡味酒房 よって喜や」。18台分の専用駐車場も完備されており、車での来店も便利です。都会の喧騒を離れた落ち着いた空間で、ゆったりと食事を楽しめる居酒屋として、地元の方々を中心に親しまれています。
「全国のうまいもんを食べてほしい」という店主の想いから、関西での修行経験を活かし、香川の地元食材はもちろんのこと、日本全国から厳選した美味しい食材を取り入れた料理を提供しています。訪れる人々が美味しい料理を囲んで笑顔になれるような、温かい雰囲気づくりを大切にしているのが特徴です。
メニューは多岐にわたり、様々な年代や好みに合わせた豊富な品々が揃っています。特に、「ふわふわ出汁巻き」は多くの人に愛されるおすすめの一品です。香川のうどん文化にも馴染み深いはずの「とり天タルタル」は、濃厚なタルタルソースと組み合わせることでチキン南蛮のような味わいが楽しめる、当店屈指の人気メニューです。また、居酒屋の定番でありながらも一味違う「焼き鳥」は、一本約30cmという大ボリュームで提供され、食べ応え抜群。丁寧に串打ちから焼き上げまで行われた自慢の逸品です。さらに、独自の仕入れルートで手に入れる「熊本産の上質馬刺し」も看板メニューの一つ。赤身のロースを中心に、淡白ながらも肉本来の甘みと旨みが凝縮された味わいを堪能できます。その他にも、親鳥ガーリック、カリカリ皮焼きポン酢、焼きトンバラ肉、真ほっけ開き、真いか一夜干し、えいひれ炙りといった焼き物、くるくるだいこんサラダやじゃこ豆腐サラダなどの新鮮なサラダ、鶏もも唐揚げやフライドポテトなどの揚げ物も充実しています。温物では、砂肝アヒージョ、とろとろ牛すじ煮、豆腐ステーキなども提供され、幅広いラインナップが魅力です。食事の締めには、高菜明太チャーハンや鶏ぞうすい、よって喜焼きおにぎり、お茶漬けなど、心温まるご飯ものも楽しめます。食後の甘味には、苺とバニラのパンケーキや厳選ジェラートが用意されています。
ドリンクメニューも充実しており、料理との相性を考え抜かれた豊富な種類が揃います。香川県の地酒である「金陵」をはじめとする日本酒や、麦焼酎の二階堂や村正といった焼酎、さらには多彩な果実酒も取り扱っています。お酒が苦手な方や運転される方、お子様にも嬉しいソフトドリンクやノンアルコールカクテルも豊富に用意されているため、どなたでも心ゆくまで楽しめます。飲み放題プランも充実しており、生ビールを含む70種類以上のドリンクが90分または120分で楽しめます。特に、「ザ・プレミアム・モルツ」は、専用グラスとこだわりの注ぎ方で最高の状態で提供されるため、その品質管理には定評があります。通常平均予算は2,800円前後で、リーズナブルに本格的な料理とドリンクを味わえます。
店内の総席数は34席で、様々なシーンに対応できる座席タイプが用意されています。プライベートな時間を過ごしたい時には、女子会やデートにも最適な個室が完備されており、ゆっくりとくつろげます。靴を脱いでリラックスできる掘りごたつ式の座敷（小上がり席）もあり、足を伸ばして食事やお酒を存分に楽しむことができます。お一人様や少人数での利用にはカウンター席がおすすめで、活気あふれる厨房の様子を眺めながら、出来立ての料理を待ち、店主との会話も楽しめるでしょう。
お客様への配慮も行き届いています。お子様連れでの来店も大歓迎で、ベビーカーでの入店が可能であり、お子様用の椅子や食器も用意されています。また、離乳食の持ち込みも許可されており、小さな子どもと一緒でも安心して食事ができる環境です。店内には喫煙専用スペースが設けられており、エントランスにも灰皿が用意されているため、喫煙者にも配慮されています。無料Wi-Fiも完備されており、快適に過ごすことができます。特別な宴会やパーティーには、15名から貸し切りの相談も可能で、多様なニーズに応えてくれます。また、適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書の発行も対応しており、ビジネスでの利用にも便利です。
