香川県高松市丸亀町に位置する「北海道イタリアン居酒屋 エゾバルバンバン 高松店」は、北海道の豊かな恵みをふんだんに使った創作イタリアンと、活気あふれる居酒屋の雰囲気を融合させたユニークなダイニングです。ことでん片原町駅から徒歩約5分、瓦町駅からは徒歩約10分というアクセスしやすい立地にあり、高松築港駅からも徒歩圏内です。また、バス停「丸亀町参番街」からは徒歩約1分と、公共交通機関での来店にも非常に便利です。お車で来店される際には、高松市立美術館地下駐車場が徒歩約1分の距離にあります。
店内は、北海道の大衆酒場を思わせるポップで賑やかな空間が広がり、おしゃれな雰囲気の中で食事を楽しむことができます。貸切利用も可能で、3名から80名程度までの宴会に対応できるコースも用意されており、会社の宴会や友人との集まり、女子会など、様々なシーンで活用されています。全席禁煙となっており、快適な環境で食事を堪能できます。
「エゾバルバンバン 高松店」のメニューは、北海道産の新鮮な食材を活かした豪快な料理が自慢です。特に人気を集めるのは「牛ハラミのステーキ オニオンソース」で、その極上の柔らかさと自家製ソースが絶妙なバランスを生み出す贅沢な逸品として多くの来店客を魅了しています。他にも、十勝牛のカルパッチョ山わさびがけ、山盛りパルミジャーノチーズとエゾ鹿肉のボロネーゼ、フライドポテト エゾ鹿ミートソースとサワークリームといった、北海道ならではの食材を用いた個性的な料理が並びます。「恋するマルゲリータ」や手作りの北海道塩ザンギ、そして「ホクホクじゃがバターと塩辛のアヒージョ」など、定番からオリジナルまで幅広いラインナップが楽しめます。特にアヒージョは種類が豊富で、せせりとニンニク、トマトとチーズなど多彩な味が用意されています。
ドリンクメニューも充実しており、料理との相性を考えた豊富な選択肢が提供されています。120分飲み放題のプランも利用でき、生ビールを含む84種類ものドリンクを楽しむことが可能です。また、25種類以上のワインビュッフェも用意されており、ワイン好きにはたまらない魅力となっています。食事の平均予算はディナーで2,800円前後とされ、ボリューム感とリーズナブルさを兼ね備えているため、気軽に北海道イタリアンを堪能できると評判です。
店内には総席数120席が設けられており、個室も完備されているため、プライベートな時間を過ごしたい場合にも適しています。宴会では、参加者全員の顔が見えるような席の配置も可能です。
特別なサービスとして、入店時に提供されるお通しのポップコーンが食べ放題である点が特徴的で、来店客から好評を得ています。また、誕生日や歓送迎会、女子会などのお祝いのシーンでは、サプライズの演出にも協力してくれるため、記憶に残る特別な一日を演出することができます。結婚式の二次会や店舗貸切利用の相談も可能です。プロジェクターや専用のドリンクカウンターも完備されており、イベントやパーティーをより一層盛り上げるための設備が整っています。営業時間内はテイクアウトにも対応しており、自宅で「エゾバルバンバン」の味を楽しむこともできます。
