JR高松駅に隣接するJRホテルクレメント高松の2階に位置する中国料理「桃煌（とうこう）」は、香川の海の玄関口からすぐの場所にあり、アクセス至便な立地が魅力のレストランです。JR高松駅、ことでん高松築港駅からはそれぞれ徒歩1分圏内と非常に近く、高松築港駅からはわずか172mという近さで、どなたでも気軽に訪れることができます。ホテル地下には駐車場も完備されており、車での来店も安心です。
明るく開放的ながらも落ち着いた雰囲気が漂う店内は、ビジネスシーンでの会食からプライベートな食事、大切な方との記念日、家族での利用まで、幅広いシーンに対応できる上質な空間を提供しています。ソファ席のほか、接待や顔合わせなどにも最適な個室も完備されており、円卓の個室もあるため、様々な人数や用途に合わせてプライベートな時間を過ごすことが可能です。空間全体に清潔感と高級感が感じられ、ゆったりと優雅なひとときを過ごせると評判です。
「桃煌」の料理コンセプトは「讃岐・瀬戸内チャイニーズ」。豊かな山海の幸に恵まれた香川県ならではの新鮮な食材や四季折々の特産品をふんだんに使用し、中国料理の伝統的な技法と繊細な味付けで昇華させた逸品の数々が提供されます。県産の米、野菜、肉、魚介、地酒に至るまで、地元の恵みを最大限に活かした料理は、その美味しさだけでなく、彩り豊かで目にも美しい盛り付けも特徴です。
メニューはコース料理からアラカルトまで幅広く取り揃えられており、ランチとディナーで異なる価格帯のプランが用意されています。ランチは主に2,000円から3,500円程度のコースが提供され、ディナーは4,000円から8,000円程度のコースが中心となります。特に、「さぬきうまいもんコース」など、香川県産のオリーブ牛やオリーブ豚、瀬戸内の新鮮な魚介、松茸やフカヒレ、北京ダックといった豪華食材を惜しみなく使用した贅沢なコースが人気を集めています。特定の香川県産食材を事前にリクエストして、オリジナルのコースを楽しむことも可能です。麻婆豆腐や海老チリ、小籠包、担々麺など、伝統的な中国料理の定番も充実しており、本格的な味わいを堪能できます。
近年は、4名様からの予約制で運営されており、事前の予約が推奨されています。特に特別なコースを希望する場合は、4日前までの予約が求められることがあります。お子様連れでの利用にも配慮が行き届いており、離乳食の持ち込みが可能で、キッズチェアも用意されています。大人向けのメニューをシェアしたり、アラカルトで注文することもできるため、家族での食事にも安心して利用できます。ホテル1階にはおむつ交換設備も完備されており、きめ細やかなサービスで訪れる人々に心地よい時間を提供しています。
