JR高松駅に直結する高松シンボルタワーの1階に位置する「魚民 高松駅前店」は、駅からのアクセスが徒歩約1分と非常に良好です。高松シンボルタワー内のドコモショップ横を通り、海側へ進むと左手に店舗が見えてきます。洗練された和の空間が広がる店内は、落ち着いた雰囲気が特徴で、都会の喧騒を忘れさせるくつろぎのひとときを提供しています。
魚民 高松駅前店の大きな魅力の一つは、ゆったりと過ごせる個室を多数完備している点です。全席個室の掘りごたつ席が中心となっており、靴を脱いでリラックスできるため、プライベートな食事からビジネスシーンでの利用、大人数での宴会まで、様々なシーンに対応可能です。最大145名までの大型宴会も受け入れ可能で、会社の歓送迎会や部署ごとの集まりにも適しています。
料理は、新鮮な海鮮をふんだんに使ったお造りや、名物の特製もつ鍋をはじめ、創作和食、居酒屋定番の一品料理まで幅広く取り揃えられています。「魚が旨い！」をコンセプトに掲げ、鮮度と味わいにこだわった「魚に本気の五選」といったメニューも用意されており、海鮮好きには特におすすめです。お造り6種盛りは1,912円（税込）、お造り3種盛りは1,087円（税込）で楽しめます。その他、特製鉄鍋餃子や炙り〆鯖の薬味刺し（823円・税込）、たこぶつ（636円・税込）、赤海老（691円・税込）といった一品料理も充実しています。サラダも具沢山のお刺身サラダ（1,087円・税込）やしらすと桜海老の旨塩チョレギサラダ（636円・税込）など、趣向を凝らした品々が並びます。
昼の時間帯には、定食メニューも提供しており、魚の日替わり定食は600円、海鮮丼や生姜焼き、ボリューム満点の唐揚げ定食などは650円から950円程度の価格帯で利用できます。夜の平均予算は2,800円程度で、豊富なドリンクメニューと共に、お得な飲み放題付きコースも多数用意されています。期間限定の飲み放題付きコースや、A4ランク黒毛和牛の陶板焼が付いた贅沢なコースなど、予算や好みに合わせて選べるのが魅力です。例えば、料理7品に2時間飲み放題が付いたコースは3,500円（税込）から、料理8品で通常5,000円のコースが、前日までのウェブ予約で1人500円割引の4,500円（税込）となるキャンペーンも実施されています。さらに、日曜日から木曜日および祝日には、飲み放題が1時間延長無料になる特典が付くコースもあり、ゆったりと食事と会話を楽しみたい場合に最適です。20時以降の利用で1人1,000円割引となるコースも設定されており、二次会などにも便利です。
特別なサービスとして、記念日や誕生日、歓送迎会などの特別な日には、サプライズ演出にぴったりのオプションケーキの提供や、ケーキ付きコースの事前予約も可能です。小さなお子様連れのお客様向けには、ソフトドリンク飲み放題が小学生は300円、小学生未満は100円、3歳未満は無料といった配慮がされており、家族連れでも安心して利用できる環境が整っています。
支払いは、現金の他、各種クレジットカード、QRコード決済、電子マネーにも対応しており、利便性も高いです。年中無休で営業しており、月曜日から金曜日のランチタイムは11時30分から14時30分まで（祝日を除く）、ディナータイムは月曜日から木曜日が17時から23時まで、金曜日と祝前日が17時から翌0時まで、土曜日が15時から翌0時まで、日曜日と祝日は15時から23時まで営業しています。多様なニーズに応える「魚民 高松駅前店」は、高松駅周辺での食事処として、幅広い層から支持を集めています。
