香川県高松市の古馬場町に位置する「焼肉 ホルモンやまと 高松店」は、新鮮なホルモンと自慢のやまと鍋を七輪の炭火焼きで堪能できる焼肉店です。ことでん片原町駅から徒歩6分（約460m）とアクセス良好な場所にあり、丸亀町通り「スターバックス」から一本北東の細い道を東へ徒歩1分ほど進んだ裏路地に佇む隠れ家のような雰囲気も魅力です。また、ことでん瓦町駅からも徒歩10分程度でアクセスが可能です。店舗周辺には有料のコインパーキングも利用でき、車での来店も考慮されています。
店内は落ち着いた空間で、広々とした席配置が特徴です。座席はBOX席、カウンター席、そして足を伸ばしてくつろげる座敷席が用意されており、最大14名まで利用可能な完全個室も完備しています。個室にはテレビも備え付けられており、プライベートな空間で食事を楽しみたい記念日や誕生日会、女子会などにも最適です。友人や家族とのカジュアルな食事から、会社での宴会まで、幅広いシーンに対応できる柔軟性があります。強力な吸煙器が設置されているため、煙や匂いを気にせず快適に焼肉を堪能できる点も、多くの利用者に好評です。
「焼肉 ホルモンやまと 高松店」のコンセプトは、厳選された新鮮な国産ホルモンと、こだわりのタレで味わう焼肉、そして名物の「唐唐鍋」です。肉の仕入れにも妥協せず、特にプリプリとした食感の新鮮なホルモンは、丁寧な下処理と徹底した管理のもと提供されています。人気メニューの一つである「ホルモンセット」は、ホルモン、コリコリ、ハチノス、ハツの4種類のホルモンを一度に楽しめるお得な一皿で、100g、200g、400gなど量が選べるのも嬉しいポイントです。また、定番の肉厚「塩タン」も七輪でさっと焼くことで、その旨味を存分に味わえます。ユッケは一般的に牛肉が主流ですが、こちらでは馬肉ユッケも提供されており、牛肉よりもクセがなく、甘みがあってあっさりとした味わいが特徴です。鉄分も豊富に含まれているため、女性にもおすすめの逸品とされています。
コース料理も充実しており、「2H飲み放題付き13品焼き三昧コース」や「2H飲み放題付き11品名物唐唐鍋付きコース」などがあり、シーンや好みに合わせて選ぶことができます。口コミによると、ランチは提供しておらず、ディナーの予算は3000円から4000円程度で、リーズナブルに満喫できると評価されています。月曜日から木曜日限定で、電話またはネットからの予約で「中落ちカルビ」が1皿プレゼントされるサービスも実施されており、お得に食事を楽しめます。
深夜1時まで営業しているため、仕事帰りにも気軽に立ち寄ることができ、活気のある雰囲気の中で新鮮なホルモンと焼肉を存分に楽しめる店として、地域に根差した人気を集めています。
