香川県綾歌郡宇多津町浜三番丁に位置する「ノルブーチャンゴ」は、本場韓国の雰囲気を感じさせる本格的な韓国料理店です。JR宇多津駅からは徒歩約10分から15分程度とされ、宇多津グランドホテルの近くにあり、アクセスしやすい立地です。店舗前には12台、さらに第二駐車場には24台ほどの駐車スペースが確保されており、車での来店も便利です。
店内は「韓国の屋台」をコンセプトにしており、手作りの照明など随所にセンスが光るお洒落なインテリアが配されています。すべてオープンスペースで構成された空間は、韓国ムードに満ち溢れ、まるで現地にいるかのような異国情緒を味わうことができます。カジュアルながらも居心地の良い雰囲気が広がり、友人や家族との賑やかな食事の場として多くの人に親しまれています。スタッフの細やかな気配りも、来店客が心地よく過ごせる空間をさらに演出しています。
提供されるメニューは、本場の味を追求した韓国料理が中心です。特に「サムギョプサル」は店の看板メニューとして知られ、事前予約が推奨されるほどの人気を博しています。二人前から注文可能で、キムチやモヤシ、とろけるチーズなど、サムギョプサルに合う具材と共に楽しめます。その他にも、とろりとしたチーズが食欲をそそる「チーズタッカルビ」や「チーズプルコギ」も人気を集めています。香ばしく焼き上げられた「チヂミ」は、厚みがありながらもサクサクふわふわとした食感が特徴で、多くのリピーターを惹きつけています。これらの定番料理のほか、韓国の麺料理や、野菜料理にもこだわりを見せています。ドリンクメニューも充実しており、韓国料理に欠かせない「マッコリ」をはじめ、生ビールや日本酒なども提供されています。デザートには、ユニークな組み合わせの「ホットックソフト」があり、食事の締めくくりにも最適です。
座席数は合計80席を擁しており、店内は1階と2階に分かれています。丸型のテーブル席は、鍋料理や鉄板料理を囲んで皆でワイワイと楽しむのに最適です。また、ゆったりと過ごしたい方には、四角い形の4人から6人掛けの座敷席も用意されており、家族連れやグループでの利用にも対応しています。個室やカウンター席は設けられていませんが、開放的な空間が広がるため、周囲を気にせず食事を楽しめます。
特別なサービスとして、誕生日などのお祝いやサプライズにも対応しており、特別な日の食事を演出することも可能です。テイクアウトも受け付けているため、自宅でノルブーチャンゴの味を楽しむこともできます。また、お子様連れの来店も歓迎しており、子供用の椅子や取り皿の用意もあるため、家族での食事にも安心して利用できる配慮が行き届いています。サムギョプサルは来店時のスムーズな提供のため、事前の予約が推奨されています。多様なシーンで利用できる利便性と、本場の韓国料理を心ゆくまで堪能できる魅力が「ノルブーチャンゴ」にはあります。
