香川県丸亀市通町に位置する「村さ来 丸亀店」は、JR予讃線（高松-松山）丸亀駅から徒歩約6分から7分と、アクセスしやすい立地にある居酒屋です。通町ビル1階に店舗を構えており、近くには100円パーキングも存在するため、車での来店も可能です。昔ながらの大衆居酒屋の雰囲気を持ちつつ、チェーン店の「元祖」としての安心感も兼ね備えています。入り口に向かう通路の左手壁にはメニューがずらりと掲示されており、入店前に提供される料理や料金を確認できる配慮がされています。
店内は、一人でも気軽に利用しやすい半個室風のボックス席が設けられており、周りを気にせず食事を楽しめる空間が広がっています。また、店の奥には20名から最大50名まで利用可能な広々とした座敷席も完備されており、会社での宴会や大人数での歓送迎会など、様々なシーンでの利用に適しています。全体の席数は80席で、個室も利用できるため、プライベートな集まりにも対応可能です。
「村さ来 丸亀店」の大きな特徴は、香川県丸亀市のご当地グルメである「骨付鳥」を提供している点です。全国展開する「村さ来」でありながら、丸亀店ならではのオリジナルメニューとして、親鳥と若鳥の2種類の骨付鳥を楽しむことができます。塩・胡椒・ガーリックの王道の味付けで提供され、親鳥は硬さがありつつも旨味があり、若鳥は柔らかくジューシーです。特に、食べやすいようにカットして提供されるため、安心して味わうことができます。骨付鳥以外にも、「薄焼きガーリックピザ」「馬刺し」「カクタコ」「カンパチ刺」といった多様な一品料理や、「コーンバターベーコン」「川海老の唐揚げ」なども提供されています。また、季節ごとにメニューが更新されるため、訪れるたびに新しい味覚と出会える可能性もあります。
ドリンクメニューには、村さ来が元祖とされるシロップを加えた甘い酎ハイのほか、ホッピーセットなども提供されています。予算の目安としては、夜の時間帯で一人あたり2,500円から3,000円程度で利用できるとされており、リーズナブルな価格帯で食事を楽しめます。
特別なサービスとして、予約はネットでも可能で、ホットペッパーグルメなどから手軽に空席確認や予約ができます。また、現金払いの他に、VISA、MasterCard、AMEX、JCBなどの主要クレジットカード、楽天Edy、iD、QUICPay、WAON、nanacoなどの電子マネー、PayPay、楽天ペイ、au PAYなどのQRコード決済にも対応しており、多様な支払い方法が選択できる利便性も持ち合わせています。テイクアウトにも対応しており、串焼き、揚げ物、肉料理などを持ち帰って自宅で楽しむことも可能です。
衛生管理にも配慮されており、オーダー時のお客様との一定間隔保持、個室への換気設備の設置、現金受け渡し時の手渡しなし、従業員の勤務時の検温・マスク着用・頻繁な手洗い、多数の人が触れる箇所の消毒、備品・卓上設置物の消毒といった対策が実施されています。
